泼墨文学

第66章 陈酿白兰地（第2页）

我睡了一个舒服的午觉，伸了个懒腰，打了个哈欠。

其实，现在已经是晚上了，但我还是习惯性地把这叫做“午觉”。

我休息够了，精神抖擞，开始思考接下来要做什么。

“首先，我得先准备好酒馆的菜单。”

我该准备开张了，所以需要先确定菜单。

我之前已经想好了，要卖汉堡和披萨。

但我又想到了几道菜。

“我之前说过，要用葡萄酒蒸馏白兰地，而且，我还要做一个更大的烤炉，以后可以同时烤很多面包。我还要做辣酱和芥末酱油，这样我就可以吃生鱼片了。”

我想做一种新的酒，还想做一些新的面包，还想吃生鱼片。

尤其是想到白兰地和生鱼片，我就忍不住流口水了。

不过，芥末还需要时间才能成熟，所以我还不能吃生鱼片。

“那我就先做白兰地吧。”

“白兰地可以用蒸馏器制作。”

我听了核心的话，就朝蒸馏器走去。

我之前都是用发酵桶来发酵，所以还是第一次使用蒸馏器。

[蒸馏，白兰地

一种用红葡萄酒蒸馏而成的烈酒。它也属于水果酒，所以味道和香气都很独特，很浓烈。

所需材料：葡萄酒

所需工具：蒸馏器]

“白兰地，真让人期待啊。”

我一边说着，一边咽了口口水。

虽然白兰地不像可以用来调制鸡尾酒的威士忌那样大众化，但它也是一种很好的洋酒。

跟其他的洋酒一样，白兰地的价格，会随着陈酿时间的不同，而有很大的差异。

“它也需要在陈酿桶里陈酿，才能得到陈酿的味道吗？”

“是的。但白兰地需要陈酿更长的时间，味道才会更醇厚。”

“最多需要陈酿多长时间？”

“在您的世界里，白兰地的最高陈酿等级是70年。为了方便玩家，我们设定为，只要陈酿超过2个小时，就可以变成陈酿，而且，陈酿时间越长，味道和香气就越接近现实里的白兰地。”

“哦，你们还原了现实的设定。那我就只能把它陈酿得越久越好了。”

我需要陈酿多长时间，才能得到最好的味道呢？

蒸馏需要2个小时，基础陈酿也需要2个小时。

但如果我想让白兰地的味道更醇厚，就需要陈酿更长的时间，也就是说，我为了陈酿，就无法品尝到白兰地的美味了。

“真麻烦……我辛辛苦苦酿造了高档酒，结果却只能看着它，不能喝，真是太可惜了。”

我还没开始制作，就遇到了难题，但我又迫不及待地想制作白兰地。

看来，我只能再制作一个陈酿桶了。

我用两个蒸馏器，连接到了新的陈酿桶上，然后开始蒸馏100升的葡萄酒。

我之所以只蒸馏100升葡萄酒，是因为我想制作大量的白兰地，而且，如果按照50升的消耗量来计算，剩下的50升葡萄酒，就可以继续陈酿，让它的味道更好。

嗯，其他的酒，我都是一直放在陈酿桶里的，但葡萄酒，我或许应该把它装进酒瓶里，然后按照陈酿时间，分开存放。

我一边想着，一边看着葡萄酒，在蒸馏器里，咕嘟咕嘟地沸腾着。

我已经开始期待白兰地的味道了，但我不能一直盯着它，我还有其他的事情要做。

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