泼墨文学

2 第2章（第1页）

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6郁雾踏着夕阳回到食肆。店内弥漫着淡淡的酒香和肉香，客人们围坐一桌，欢声笑语不断。

坐在柜台前的少女手法娴熟地拨弄着算盘，每当有客人招呼，她都会热情地回应，同时手上的动作却依旧丝毫不乱。

6郁雾微微一笑，正准备开口，却被一声加菜的声音打断。

她转身走向那位客人，细心地询问需求，随后就向厨房走去。

厨房内，只有6二一人在忙碌。看着那些寥寥无几的菜肴，6郁雾就知道这些佳肴将会成为他们的晚餐。

看着想要上前的6二，她轻轻摆摆手，让他去休息，自己则换上围裙，开始展示她的厨艺。

客人加了三道菜，香煎豆腐、凉拌青瓜、清蒸白鱼。

她熟练地从豆腐从水中捞出来，将它放在案板上切成大小均匀的块状，裹上鸡蛋液和芡粉，然后放入油锅中炸至金黄色，紧接着，她将配料炒香，加入适量的水，将其煮至沸腾后将炸好的豆腐放入锅中焖煮。

趁着焖煮豆腐期间她将白鱼处理好上锅清蒸。

将青瓜拍碎放进盛有凉皮的碗中倒上调配好的料汁，又将豆腐盛出来，等到她将锅清洗干净，才将白鱼端出来。

她将三道菜端上餐桌。

“今日这手艺一看就知道是6小娘子亲自下厨。”客人笑着揶揄。

“我倒是觉得6小娘子手艺更佳，这豆腐都比东家做得细腻入味。”另外一个客人随声附和，“先前食肆刚开张，还是6小娘子亲自下厨，如今倒成了东家下厨。”

“两位官人说笑，家父今日一直忙于此处，为人子女者自当为其分担，让其休息。”6郁雾看着眼前的几位年轻男子脸上带着些许笑意。

“这滁州谁人不知6小娘子名号，前些日子听闻怀嵩楼的东家将你们家的庖子高价寻去，虽说学了方子，做出来的味道却不如你们。”

“那是自然。”6郁雾看着年轻男子脸上带着自信笃定地笑容，“若是这手艺谁能都轻易学去，那岂不是人人都开得了这琅琊食肆。”

6郁雾的话刚落音其中一个年轻男子就笑了起来，“6小娘子说的是，若非你点子多，这琅琊食肆又岂能在滁州如此大受欢迎。”

听着他们的话，6郁雾前去从后面的呈列柜上端了一盘花生米送给他们，“今日这盘子老醋花生权当送给你们，若是吃得好，你们就多做些诗文来说说我们这食肆。”

“多谢6小娘子。”几位年轻的男子拱手作揖，待她离开后，年轻男子说的尽是些赞美之词。

“还是幺儿会做生意。”6二看着她脸上带着宠溺的笑容，“若非你的这些法子，食肆也不会有今日这番成就。”

6郁雾接过6二递过来的果子啃了一口，“父女之间何须言谢，爹爹好、娘亲好，我与姐姐们自然就好。对吧，二姐。”她说着就看向坐在柜台前面的6瑶琴。

“爹爹不必同我们这般客气。”6瑶琴笑着开口，“我们都是一家人，一家人又岂能说两家话。”

6二看着她们二人笑着点点头，“自然，自然！想来你娘也快回来了，等到这最后一桌的客人离开之后，我们就能吃晚饭了。想必你们也饿了。”

约莫两炷香的时间，6薛氏带着6紫菀回到食肆，吃好喝好的几位年轻男子也起身离开。

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