叶呈忍不住问:“公爷,难道明日咱们吃益母草?”
他算是长见识了,来了湖州才知道有那么多可吃的东西。
并且味道还出奇的好。
比如一场雨后田间地头冒出来的地皮菜。
河蚌肉切成细丝,加生姜花椒辣椒和韭菜一炒,那滋味,顿顿吃都不腻。
还有那啥爬沙虫,瞧着是挺恶心,越吃越香。
就是太费油,带来二十两银子都让康县令帮他买油了。
“太老了,味道不大好,这些是晒干了做药。不过,倒是可以收集些益母草种子,种下不到一个月就能吃。”
益母草面膜的做法肯定不能让他们知道,得给老婆的脂粉铺子增添一样挣钱的产品。
六子在京郊有百亩土地,到冬日京都没什么新鲜蔬菜,可以搭棚子种菜。
既能供给酒楼,还能卖。
刘串儿虚心求教:“公爷,益母草怎么吃?”
“幼苗可以凉拌,煮粥,煮肉片汤,其实很多菜的吃法都差不多。这种比较老,药性大的可以煮鸡蛋。”
说到鸡蛋,从京都出来就没吃过鸡蛋。
万事开头难,现在的日子确实是有点苦。
刚来时雄心壮志,别说两万亩土地,就是一百万亩都是洒洒水。
现在过了一个月了,却只种了不到八分之一,一方面粮种不够,最主要的还是人手问题。
土地不是现成直接就能种,开荒费了不少功夫,现在雨季到了,一些农作物不适合种,甜菜恰好就是这阵子种。
糖的价格太贵,甜菜可以熬糖。
空间里的甜菜种子够种六七十亩地的量,保险起见,先种五十亩。
免得出现意外种子没了。
湖州的气候还可以种甘蔗,可惜他吃了甘蔗舌头就起泡,因此当时囤货的时候就避开了甘蔗。
等秋收后抽空去南方走走,弄些甘蔗和其他种子过来。
只是,剩余的地太多,不种实在是浪费。
周诚想种几样懒人蔬菜。
比如种一年管十年的洋姜,不但产量高,口感味道都还不错,还能做成酱菜。
能做成甜味酱菜,也能做酸脆爽口的泡菜
还有魔芋,种一年能收获三年,产量也很高,并且一斤魔芋能出三到五斤魔芋豆腐。
种这两样蔬菜能节省很多人力成本。
他记得在来湖州的路上见到过魔芋,只不过植株有毒无人食用,也就没人会吃,更没人种植。
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