泼墨文学

第20章 挖野菜（第1页）

“这是野菠菜，大哥你看它叶片宽长而肥厚呈现出浓绿的颜色，口感鲜嫩且略带一丝甜味。”于鲸落跟大哥介绍野菜的名字和它的外表特征。

“在烹饪时我们可以将野菠菜清洗干净后焯水凉拌或清炒等都是不错的选择。野菠菜不仅营养丰富而且具有润肠通便、清热解毒的功效对于便秘、上火等症状有一定的缓解作用。”

“这个是野葱，在山坡草丛中或路旁等地方容易找到它。”

野葱它的身形比于鲸落前世常见的葱要瘦弱许多，但香味却十分浓郁。

“在烹饪时我们可以将野葱作为调味菜，像我们爱吃的海鲜也可以放野葱去炒，也可以与其他食材一起炒食或凉拌等。可以使菜品增添独特的香味和口感。”于鲸落说着就咽了咽口水，天天吃清蒸白灼的海鲜嘴巴有点淡了。

晚上回去就把椰子先炼油，然后就可以吃炒菜了，想想就流口水。

“野葱还具有发汗散寒、消肿止痛的功效对于感冒风寒、头痛发热等症状有一定的缓解作用。”于鲸落向大哥详细介绍着自己知道的知识。

“这个是野油菜，野油菜是一种可以食用的野菜。在烹饪前，我们需要先将其焯水以去除苦涩味。之后可以炒食、凉拌或做成干菜等。”

野油菜与常见的油菜相似，但叶片更为粗糙且没有油菜那么光滑。

野油菜不仅营养丰富而且口感独特，是野菜中不可多得的美味佳肴之一。

“这是灰灰菜、白花菜、刺芽菜、马齿苋……”

就这样，于鲸落看到一种野菜就向大哥介绍外表功效。

这两人采野菜采的不亦乐乎，差点忘记了此行目的。

“差不多了，大哥，我们摘了一个月的量了，够吃了，先去找荆棘植物吧”于鲸落把这片野菜采了个遍，想起正事赶紧停止采野菜。

“好的，那我们赶紧走吧”于海洋听话的停止采野菜的动作，拿起砍刀继续开路。

大约走了半个小时，于海洋拿着激光刀在与一些藤蔓在奋斗……

“咦，那个是钢刺篱笆？”于鲸落看到熟悉的植物，这个就是她小时候老家的篱笆专用植物。

钢刺篱笆树种，适应性强、抗旱、不怕水淹，不择土壤、耐瘠薄盐碱，无病虫害。植物特征表现，直立生长，长势旺盛、分枝多。直根下扎，自生根瘤菌，不发生窜根苗，籽播繁育。

现在于鲸落着急围围墙，所以直接移植，等不了种子种植了。

“大哥，过来，这个钢刺篱笆，我们就挖这个植物回去做篱笆，满树都是刺，你要小心点”于鲸落把还在跟藤蔓纠缠的大哥叫过来。

没有修剪过的钢刺篱笆长的茂盛枝桠又多，一时之间难以找到根部的位置。

“大哥先砍掉一些枝桠，留主干容易挖”于鲸落手起刀落，边修剪边教大哥怎么修剪。

于鲸落挖了两个做示范。

“好的，落落，我学会了，你休息，交给我”于海洋拍拍胸口，示意自己一个人就可以了。

这个枝桠虽然修剪起来虽然看着容易，但工程大，于海洋为了保存实力，直接拿起激光刀，对着一些枝桠就是一顿砍。

激光刀所砍过之处，应该叫激光刀所划过之处，枝桠纷纷掉落，不费吹灰之力。

钢刺篱笆的枝桠全是带刺的，于海洋把掉落的枝桠扒拉成一堆，空出位置后终于看到主干了，对着根部就是咔咔一顿挖。

“把多余的根直接砍掉，保留一些土坨”于鲸落在旁边指导着，就这样看着大哥连着挖了两棵都没有问题，于鲸落就放下心来。

“大哥，我去前面一点看看，你在这里先挖着”于鲸落想看看附近还有什么能用得上的植物，反正来都来了！

“那你要小心点，不能离我太远”于海洋虽然智商不高，但是还是尽着大哥的责任，叮嘱妹妹不要乱跑。

“好的，大哥，我就在附近看看，不会走太远的”于鲸落对大哥是有问必答，能满足大哥要求的尽量满足。

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