泼墨文学

第118章炖罐店开业祝贺（第1页）

转到了婆炖罐店开业那天。

店铺早重新简单装修了一番。

隔出了十多平方米隔间厨房，摆放设备，最重要就一个商用煨汤炉。

早上六点，店里边就在忙碌。

就算懒散张明明，都一反常态，早早和黄小婷在准备炖罐了。

她们深知开业前期最关键，决定了成败。

镇子虽然小，可口碑要坏了，很难再挽。

光靠她们俩也忙过。

叶飞鹰也好帮忙，同样约好了，一早就过帮忙，剁骨头和。

另一重要材料就各种药膳配方材料。

前些天就准备好。

网购定制过滤袋，装着一袋袋混杂药材。

每一种炖罐，都提前准备好了上千份，以备时需。

她们只要按照炖罐种类食材，将小袋药材放入炖罐汤盅里。

然装进大型商用煨汤炉里。

一次能装o罐。

至于煨汤时长。

真正讲话，得煨上七八个小时，口感才能达到最佳。

但受限于价格和店铺规格，时间最终定在了三个小时左右，口感差距会太大。

“婆炖罐？

你好，送花篮。”

临近七点。

门外一辆小货车停下，送货小哥进招呼。

“好，看看。”

毕竟新店开业，黄小婷和张明明一番合计，就算朋友送，自己也要订两对花篮烘托一下气氛。

加上叶飞鹰订一对麦穗花篮。

一共六个花篮，其实够了。

当然她们几个好姐妹，可能也会送开业花篮。

一家小店铺罢了，太张扬也好。

“请您签收一下。”

快递小哥拿出单子。

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