泼墨文学

56 麻辣烫（第2页）

怕就是怕不止一个匡英州啊。

马游站在大开的窗户边，望着宋家好食那边升起的炊烟暗想。宋家好食最近做了什么热干面，他让人去打听过，一碗才三文钱，根本没什么赚头。马游还在想宋墨玉也就这么点本事，只能做点穷人才吃得起的饭食。就算他不玩阴的，宋墨玉也是断然比不过他们酒楼的。

这一望他却又望出不同来。

“那是什么？”马游指了指几个人一块抬着的东西，那东西用一块布盖着，看不到里面，但是从形状上看着是一张挺沉的桌子。要不然也不至于需要六个人一块抬了。这六个人抬着这东西一路进了宋家好食饭馆侧开的门。

旁边的伙计探头看了看：“掌柜的，那是如意坊的几个伙计。其中一个是我表嫂的弟弟，要不要我去打听打听？”

“还不快去！”马游吼道。

伙计守在街上，见那些人送完东西出来后，立即上前去。片刻后伙计火急火燎地跑了回去。

“怎么样，那是干什么使的？”马游站起来迎了两步问道。

伙计比划了一下：“掌柜的，他说那就是一张大桌子，但是有很多洞，洞里放着好多锅。他说是宋掌柜找如意坊定做的，他们也不知道用来做什么。”

大桌子，很多洞和锅。这个宋墨玉又搞什么鬼。

马游冥思苦想了一天都没想出来，直到第二天宋家好食的伙计站在门口敲了敲锣大喊：“今日新菜——麻辣烫！！！十八种菜，任挑任选！！！原汁原味，麻辣干拌，怎样都好吃！”

麻辣烫？这又是个

什么东西？

这是所有人的第一反应。热干面还没新鲜几天呢，宋掌柜的小饭馆又出新鲜玩意了？

凡是宋家好食出品的，哪怕是新品，再贵也不会贵到哪里去，再心疼钱的人咬咬牙也花得起。而且这味道每回都是没得说，说一句物所值也不为过。所以当路人听到伙计的喊声时，他本来只是凑巧路过，这腿也不由自主往宋家好食的店里头走去。

路人一进去就傻了眼。

只见一进饭馆就现左边靠近厨房的地方正排着长龙。

队伍最前头热气熏腾缭绕散着香气，排在最前头的三个人一人手里拿了一个木质的大汤盆，正在那大长桌前纠结。

大长桌上共有十八个格子，每个格子里有一口单独的锅，锅里盛满热气腾腾的汤水。每口锅里都放着不同的菜品，有荤有素，任你挑选。

长桌边的墙上标着价码，蔬菜全都是一文钱三串，豆腐类制品一文钱一串，荤菜两文钱一串，至于鸡腿、鸡翅膀这些，都是五文钱一串。要加主食的话，等会拿着木盆跟厨房的小姑娘说一声。米饭一文钱，米粉和热干面都是三文钱，是分开装还是直接跟麻辣烫拌在一块都要提前说。

最后纠结那人也不纠结了，他拿了六串蔬菜，一串豆腐结，一串五花肉和一串鸡爪，递给厨房里的唐惠惠时他又要了一份米饭。加一块满满一大盆总共才八文。

他直接让唐惠惠把米饭和这些菜拌到一块，加了不要钱的油泼辣子、香葱、花生米，满满一大盆端到桌上，随便一口都有菜有肉香气四溢，份量十足，吃不完根本吃不完。

也有人不要主食，也不用拌在一块，直接就着签子把菜送进嘴里。在铁锅里烫熟的菜，这时候正是吃的最佳时机，每一口都包裹着锅

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