泼墨文学

第17章 疯狂促销突破瓶颈（第1页）

当然，每天食品新菜谱，都在芭田博客上，写出来一个专门帖子，专门说明每天新食品，也引起了很多人的评论。主要是对烹饪感兴趣的人，不断的参与进来，研究其中的可能性，甚至有的人就在他们的店里或家里去做这些食材出来。因此芭田的博客有很多人关注，也有许多人都是冲着芭田的每一天新食品而来的。许多人因此也发了一些小财，好多人甚至是家庭主妇也关心着芭田的每天新食品。

当然，也有人是来窃取芭田的劳动成果的。于是有的网友就建议说，那个芭田啊，你这样的天天把研究出来的新食品发布出去，很容易被人家窃取去发财的。但是芭田却说：网络上可以窃取的东西实在是太多了，我们不是也整天在参考别人的食谱吗？通过接近我的材料去发财的人毕竟是少数的少数。连这点小财他都偷着去发，他也是很可怜的人呀，如果能发更大的财，他也不会那么辛苦整天地在我的博客上打转转。

网友之间的互相交流，研究烹饪食品，促使生活素质的提高，那才是我们的主要目的。网友们听了的芭田的一番话，非常的感动。觉得芭田虽然有点太大度了，但是就是因为这个大度，让人家觉得愿意参与到他的博客来。

芭田公布了小吃店周庆大礼赠送的八大食品，并贴在店门口，进行广告宣传。结果周庆定在周六，这一天，是人山人海呀！许多学校的学生，闻名赶过来。这种场面，惊动了周边的居民区，以及书店的过往顾客，以及街上行走的人们。招引过来的人多了，原来确定赠送的食品数的每种50份，共400分赠送食品，芭田一看人太多了，每种赠送的食品增加到100份，800份各种赠送的东西，简直无法形容的劲爆。

小吃店的服务员已经增加到了12人了，依然忙得团团转！拿到赠送的食品的人呢，更是欢天喜地。他们有的是当场就吃了，有的是拿着不肯吃。但是其中的人当中，学生占绝大多数，所谓的学生是控制不住自己的嘴的，就拼命的吃开了，结果满街成了食品香味的海洋。但是，店里面的人，也是一样的来往不绝。因为各种在店里面吃的食品，每种基本上都是5块钱的。而且，每一种就5块钱，所有的人都可以花5块钱、又5块钱、这5块钱、那5块钱，拼命的去吃各种各样的美味，人们吃的是赞不绝口。

由于人流量特别的巨大，人们都抱着白吃赠品的态度来的，所以一天下来，店里的所有人是忙得不可开交。当然营业额是拼命的上升。芭田小吃店开张火爆的时间整整一周，按照网友的说法，这一周以后，应该就是发展的瓶颈了。所以芭田也开始思考着，接下去应该采取些什么措施？

在网友的提示下面呢，说现在社会上有一种营业性的开票的机子。这种开票的机子的功能有二，第一个方面会根据，客户状况，实行磁卡式消费记录。第二个方便能够一边开单一张给顾客，另一边发单告知厨房做好准备，并及时送达。第三个方面会告知顾客，要就餐所坐的座位。这3个方面的功能，都是由这个机器自动完成的。

芭田看到，现在店里面这种情况，觉得说用这个机子，来加强营业管理，好像是很不错。要不然人流量这么大，大家都记一下单子，一个店里面来全都记录单子，是非常麻烦的，特别是放学的时候学生那么多。于是芭田就想把这个机器，安在门口外面，让店里面的人相对的安静那么一点。同时，那个芭田想起来了，应该怎么去有效利用这部机器，更好的发挥它的经济效益呢！

根据网络查询，这个机器还可以另有一个功能，那就是可以刷磁卡，这卡有两大功能，一个是预存款，用于付帐。另一个方面是vip客户，持卡消费记账。于是芭田就决定买个这个机器。机子不大，又不是特别的贵，并且做了500张磁卡，进行积分折扣营业服务。每消费1元积分1分，积分满100分之后，每个月可以得到一个食品纪念品。之后每增加两倍积分，都可以得到0.5的折扣，即200分开始九五折、400分开始九折、800分开始八五折、1600分之后各种消费一律八折。芭田小吃店开张一周下来，很多同学都消费超过100块钱，而且这种消费，还有扩大的趋势。因为，他们对这边的早餐、午餐、晚餐产生了喜欢。

好多家长觉得他们的孩子早上、中午、晚上吃饭，都很麻烦，而这边的饭店，他们买的东西，让孩子吃得喜欢，吃饭根本不要你去催，他都吃得好好的。所以好多家长都有想让孩子来这边吃饭的意愿。

于是，芭田推出了积分折扣卡，学生非常喜欢。同时，家长与其他顾客也喜欢持卡。同时芭田还推出九折优惠固定早餐、午餐、晚餐。而固定式订餐消费，同样可以加入积分卡。结果呢！这个小巷里面的那个学校1000多学生，居然有100多人确定九折优惠固定早餐、午餐，甚至晚餐。有的甚至早中晚都定。有的家长和孩子一起订餐。

这么一来光光固定三餐，每天的固定营业额超过1500块。同样的，芭田还采取措施到各个生活小区里面，去宣传送餐服务，都是九折优惠套餐。还公布送餐热线，赢得周边不少订餐送餐人家。每一种东西，都是5块钱的，再九折一下，也就是每种东西只要4块5，而且送餐到家。这样一来呢！又得到了很多很多的订单。芭田，又叫了村里面运输队三个人专门来负责订餐和送餐。

这样的三大措施并进：也就是积分卡，固定三餐，订餐送餐。每天都保证1500-2000元的营业额。原来这个小吃店的王老板和老校长，听得芭田的这些措施，都觉得芭田在营销方面确实是一个天才。开始的时候，大家以为说是他爸爸芭岭厉害，到后来大家才真正的了解到，厉害的是芭田。芭岭虽然也很厉害，但是跟他的儿子比起来，那简直没得比。

芭田周庆后的三大措施，在网络上披露出去后，得到了很多网友的支持和追捧。但是，这在别的地方来说，这3个措施，人们早已经在使用，但是在深山落后县城，这三个措施只是在他们这边首次使用而已，多少还是受到网友的启发。问题是怎么样的吸引学生来这边消费，同时又能够得到老师和学校的支持。这是芭田不断琢磨的事情。

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