泼墨文学

第207章 我尝尝熟了没有(第1页)

海天酒楼用的兔肉虽然不错,但比起系统商店兑换来的兔肉还是差了一点。

清洗干净后,江凡把兔肉切成一小块一小块的。

接着是再次清洗,添加料酒、食用盐、葱姜蒜等东西去除腥味。

弄好之后,就是制作冷吃兔了。

过程已经说过,就不再讲述。

在江凡放入干辣椒后,房间内就充满了干辣椒的香味。

又香又辣的那种味道,光是一闻就觉得自己肚子饿了。

虽然刘大海他们在客厅聊天,但是他们时刻关注着江凡的动静。

此时他们闻到这股麻辣香味后,一个个急忙起身跑到了厨房。

当然,厨房是占不开的,跑的慢的只能在厨房门口那里看着。

“这味道有那个川菜馆的味道了,而且闻起来比那个更香。”

刘大海说道。

他去的饭店次数不少,自然也经常去川菜馆吃饭。

他自然知道这股香辣的味道很正宗。

“真的是太香了,而且兔肉也好多呀,一会我肯定要多吃一些的。”

安然老师忍不住说道。

“你们先不要着急,先去客厅等一会,这冷吃兔马上就好了。”

江凡说道。

冷吃兔做好以后,江凡直接放入了盘中。

在盘中比在锅里闷一会味道更好,这道菜不适合闷。

这样一来,众人只能恋恋不舍的回到了客厅。

安然老师有些特殊,她磨磨蹭蹭留到了最后。

“安然老师马上就好了,你不用在这里等待的。”

看到安然老师没有离开,江凡说道。

“那个,江凡弟弟我想帮你尝一尝这兔肉熟了没有。”

安然老师说道。

帮我尝一尝熟了没有?

我一看兔肉的颜色和火候就能看出来,哪里用得着尝呀。

江凡脑海里有制作冷吃兔的完整食谱。

而这个食谱的内容,可不仅仅是怎么制作冷吃兔。

里面还有各种经验、火候如何掌握、食材什么时候添加、甚至还有各种食材添加顺序。

总之,这不是简简单单的一份食谱,更是集合了无数大厨宝贵经验。

江凡刚要说不用尝,但他看到安然老师期待的眼神就明白过来了。

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