泼墨文学

第221章 饥豆(第1页)

隋玉瞻跟他差不多,可以没有主食不能没有肉。

魏绍带三人去一家酒楼,清一色的素食。

不过菜色倒是多了些,有各种豆腐类的食品,蒸臭豆腐,凉拌豆腐丝,小葱拌豆腐,豆腐丸子汤等等。

所有的菜没有一点油荤,味道还不错。

比周诚来到这个世界第一次下馆子不是咸就是酸的一锅乱炖,味道好了不是一点半点。

调味料多了,烹饪方式也不仅仅只有炖、煮、蒸和烤,煎炒炸烩焖都有,只不过现在没有素油,需要用到重油的菜肴酒楼暂时不做。

主食是用糙米和鸡头米混蒸的饭,鸡头米煮熟了再与糙米一同蒸,鸡头米清甜软糯,口感非常好。

鸡头米营养丰富,晒干后能保存很长时间,既能做粮食还能做甜品,也有药用价值。

荆州南部接壤富庶的江南扬州,是有名的鱼米之乡,鸡头米全是野生。

不过,当地人不叫鸡头米,而叫饥豆。

年景好的时候采集晒干能保存几年,到饥荒年月就不会挨饿,因此饥豆。

周诚想弄些鸡头米到湖州种,产量不高也没关系,多增添一样食物总是好的。

周诚和冯海潮吃的尽兴,食肉动物隋玉瞻和魏绍有些意兴阑珊。

隋玉瞻戳着周诚给他夹到碗里的豆腐丸子,眼睛看着周诚:“周诚,我要吃”

周诚打断他的话:“明日满足你,乖点,快吃,不然晚上饿了没得吃又睡不着。”

“哦!”

有了周诚的承诺,隋玉瞻满意吃饭。

魏绍心领神会,眼睛转了转,凑过去做贼似地说:“带上我一个。”

吃鱼还是没有吃肉解馋。

“行啊,明日一早就去。”

湖州山上没什么大型动物,荆州这边延绵大山上最不缺的就是猎物,就看有没有本事弄到。

当然,这是魏绍告诉他的。

魏绍的爹是武将,但魏小少爷是个典型的文弱书生,肩不能扛手不能提,手无缚鸡之力。

就他这体格,别说去打猎,去山里不被猛兽叼了就该谢天谢地。

有本事的都去悄悄山里打牙祭,他就只能跑到江边去买鱼。

荆州山里有很多药材,顺道让隋玉瞻找找药材,找些村民上山采集,简单处理后直接送到京都。

周诚有些庆幸当初在青州了一笔横财,不然他又得卖方子挣银子。

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