这个生意她要独占着,以后传给儿媳妇,再传给孙媳妇,谁也别想抢走!
沈爷爷丝毫不在意,比起王金花,蒋氏已经算好的了,就是心眼小点,沈爷爷也不会挑剔她。
“如此,我来说,仲阳你来记,以后你休沐时帮母亲理账。
首先是红薯原料要备足,最少准备一万斤,放在咱新家的地窖里。
万一接连下雪,收不到红薯,大麦姐和阿沅姐的酸辣粉的生意都会断。
然后再招二十人,十人磨红薯,十人做粉。
再有如果村里人也想摆摊卖红薯粉,可以!但不能在镇上,得去附近别的镇。
条件跟给大姨母和二姨母的一样,咱们出调料和粉丝还有小餐车,所得利益五五分账。”
蒋氏急道:“咋能跟你俩个姨母一样呢?这咱不亏大了!”
沈冬素便跟他们算账,卖酸辣粉比卖红薯粉要多赚三成!
并且沈家只要掌握底料和粉丝做法,越多的人出摊卖酸辣粉,沈家赚的越多!
蒋氏似懂非懂,仲阳却明白了,拍着大腿道:“大姐这主意好啊!
四方镇子都吃惯了酸辣粉,那来买红薯粉的人就更多,咱家就赚的更多。”
沈冬素真的不想把心思放在红薯粉上,决定这一次把作坊的框架搭起来,流水线作业法教给蒋氏,以后她就不管了。
“村里人都熟,挑工人的时候挑老实本分的。那些好吃懒做的别要,花花肠子的也不能要,会把秘方偷学去。
虽然这红薯粉的独门生意咱家也做不久,但能多做一个月是一个月。
等沈记红薯粉的招牌打出去,别人就算学会做法,咱家也是正宗。”
沈爷爷笑道:“挑工人的事我来,我好歹还是代言人,总得干点活。”
这个蒋氏没话说,沈爷爷是村长,他亲自挑人,村民也不敢有歪心思。
让大家没想到的是,翌日一听村长家要挑二十个短工,全村老幼都奔向沈家。
有人哭求,有人说尽好话,有人拉关系,有人卖惨,有人送礼,都要来沈家干活。
其中哭最大声的是瞎了眼的沈三婆,她儿子和儿媳早早离世,留下一对年幼的儿女。
一家三口就靠几亩薄地勉强度日,沈三婆哭着说,今年他们吃最饱的一顿饭,就是沈家上梁那顿饭。
她家已经没米下锅,三人吃了几顿干芝麻叶,两姐弟快要饿死了。她不要工钱,只要管饭就行了。
沈冬素看那对姐弟,干瘦干瘦的,衣衫单薄,一双磨平了底子的单鞋,还破了洞。
姐姐最多十二、三岁,弟弟八岁左右。两人拘谨又胆怯地站在门外,听奶奶在里面又哭又求。
沈冬素忙去煮糖水,把他们带到小木屋,让他们喝糖水暖暖,又把昨晚剩的两个豆包烤给他们吃。
她穿越至今,沈家的麻缠事还没解决完,哪有心思看村里其他人。
这会回忆一下,不得不感叹一声,怪不得沈家盖个新房子,全村都跟过年一样热闹。
之前沈家大房被赶出来住牛棚,还不是全村最惨的,还有两家住窖洞呢!
房子前年被雪压塌了,至今没盖起新房,一家几口人挤在专门为看果园挖的窑洞。
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