泼墨文学

第176章 卤味小摊（第2页）

爸爸妈妈顿了顿，还是给儿子买了一份。

然后自己要了点卤鸡腿和卤牛肉两种荤菜，再加上鸡蛋和香菇。

这是柜子里看起来相对正常的食物。

虽然闻起来真的好香好香，但既然有他们能接受的食材，为什么要买那些，看起来很奇怪的卤味？

夫妻俩目光在肥肠和鸭胗上扫了扫，表情十分一言难尽。

玻璃保温柜里摆满了卤味，色泽诱人，每一块都在浓郁的卤汁中浸透。

卤鸡腿、猪肘子、莲藕、豆腐干等等，在卤汤的熏陶下变得色泽红润，香气扑鼻。

尽管如此，他们还是不愿意轻易尝试“新鲜事物”。

不得不说，儿子很有勇气。

……

林心悦熟练地将各种卤味摆放在盘子里，递给他们每人一份。

夫妻俩和小男孩迫不及待地拿起竹签或透明手套，分别瞄准自己想吃的美味。

小男孩先尝试的自然是鸭脖。

鸭脖色泽深红，表皮泛着诱人的油光。

肉不是很多，但嗦下一点后，男孩子惊喜地现，这拉扯成丝的肉竟意外的有嚼劲。

肉质紧实，干而不柴，更是透着一股油润。

卤汁的香气在口中四溢，辣中带着一丝甜，甜中又透着微微的麻。

把骨头上的肉嗦光，竟然连骨髓都是香香辣辣的。

“好吃！”小男孩眼睛亮得像星星，“这个鸭脖太好吃了！”

“哦？真的吗？”爸爸狐疑地望了一眼啃鸭脖的儿子，却没功夫一探究竟。

他的全部心神都放在了卤牛肉上。

五香的卤牛肉色泽红亮，切片均匀，肉质紧实。

爸爸拿起一片卤牛肉，轻轻咬下一口，感受到肉质的弹性和丰富的口感。

牛肉的纤维在口中逐渐分离，每一口都能品味到卤汁的香气。

五香的味道层层渗透，肉质紧实却不失嫩滑，口感丰盈，充满了浓郁的香气。

吃起来竟然比闻着更香。

实在是太神奇了！

爸爸连连赞叹，“卤牛肉的口感太棒了。”

作为一家子里唯一一个特别爱吃辣的人

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