宝珠向贾环行福礼,心中的感激自然的溢到脸上,笑着问道:“三爷,你的午饭在那里摆呢?另外奶奶让我问三爷喜欢什么样的屋子。她好安排三爷的住处。”
贾环微怔了下,随即笑笑,道:“住处,安排清净点吧。午饭随便对付一口。我睡个午觉再去外面帮衬。”
秦可卿在道观里只是个普通女冠,没什么地位,可回到宁国府就算是女主人。他也不矫情,享受秦可卿提供的生活便利。至于,帮贾蓉迎来送往,他并不热心。他另有盘算。
宝珠出去回了话,过了一会,领着贾环到宁国府东侧的一间小院。小院过一个长甬道就可以出垂花门,去外面做事。院落里的花园精致优雅,尽显昔日国公府的气派。
宝珠指挥七八个丫鬟们铺床、布置帷帐,焚香洒扫。等收拾出来后,给贾环在小院正厅的八仙桌上摆饭。
四盘精美的菜肴:燕窝火熏煨豆腐、鸡髓笋、风腌果子狸、酒酿清蒸鸭子。米饭是红米。又有米粥一碗,配椒油莼齑酱。
红米是御田胭脂米的别称。煮熟后色红如胭脂,有香气,味腴粒长。为内膳所用。
风腌果子狸是一道名菜。《随园食单》中说:“果子狸鲜者难得。其腌干者,用蜜酒酿蒸熟,快刀切片上桌,泔水泡一日,去尽盐秽,较火腿觉嫩而肥。”
鸡髓笋的做法是:用鸡之骨架敲碎吊汤,入鞭尖笋加调味烧成。这是江南吃饭。
酒酿清蒸鸭子,是贾府里常常食用的风味。红楼书中第六十二回,厨娘柳嫂为讨好芳官,送了这道菜。
椒油莼齑酱,椒油就是花椒油。这道菜的制作方法是取莼菜洗净,沸水焯掉,细切末,加花椒油、酱、醋等调味品煎成酱。这是江南风味素菜。
菜肴不在多,而是在其折射出来,浸润着富贵气的格调、讲究,精致。这妥妥的是贾府里最高级别的主子待遇。秦可卿有心了。
贾环微微一笑,细细的品味美食。
…
…
就在贾环吃饭的同时,贾蓉、贾蔷、贾琼,贾琛,贾璘几人在宁国府里的一处花厅中吃饭。几名小厮候着。此时,族老们处罚贾环的结果早就传过来。
贾蓉对着满桌子的佳肴无心下咽,一脸的忧伤,顿足道:“族里怎么会让他留下来,真真是要命。琏二叔也不劝劝。”
贾蔷等人不明所以。贾蔷道:“蓉哥,你怕什么?他要胆敢作怪,看我们几个怎么收拾他。”
贾琼,贾琛,贾璘都道:“就是,就是。”
贾蓉一脸的哭笑,说道:“你们不懂。我说不出来你们不信,过两三天坐在我们桌子正中间吃饭的就是他。”
他去过东庄镇,对贾环的处事能力有些了解,非常的厉害。把贾环留下来,别说什么迎来送往的鬼话,最后,话事权肯定要给贾环收走。除非,他们这几个愿意受累,不愿意轻松着。可停灵要停七七四十九天啊,谁受的了?
再者,在他知道父亲死去的内幕,内心里很畏惧贾环。整天对这么个恐怖人物,陪着小心、笑脸,难受不难受?
所以说,族老那些人都糊涂。
贾蔷、贾琼,贾琛,贾璘几人都是惊讶的看着贾蓉。
…
…
同一时间,宁国府的大总管赖升在中午时分偷了空,回家中找大哥荣国府的大总管赖大喝酒、说话。
按理说,贾珍死了,要禁酒。但赖家兄弟两并不大忌讳这个,在家中的小房间中摆了几道小菜,上了酒。小厮、丫鬟都撤出去。
赖升喝着酒,满脸愁苦的模样,“我本来算着还能逃过一劫。他那有功夫理会我这样的小角色。天知道那些族老们怎么想的,竟然要留他在府里帮忙。哥哥,我这心里苦啊!”
赖大的年纪比赖升要大些,穿着青袍、一副管家打扮,皱着眉头道:“你当初办差就办差,何苦说那些风凉话。”
“我…,那不是没忍住吗?”赖升叹了口气,抑郁的喝酒。
贾环是什么人?手段凌厉。他连珍大爷都干掉了。岂会放过他这个家生的奴仆?他将贾环得罪的有点狠。
赖大想了想,安慰道:“也不要吓着自己。你在蓉哥儿那里多下点功夫。过了这几日就没事。真有事,两府上头还有主子呢。”
赖升想了一回,觉得也对。吃过饭,提心吊胆的往宁国府而来。(未完待续。)
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