泼墨文学

第260章 咸蛋黄鲜虾粥（第2页）

现在眼下的就是准备来烤苕皮，晚上光吃烤苕皮肯定是不够的，再煮个咸口的咸蛋鲜虾粥配着吧。

先把米泡上，再把虾肉处理一下。

虾头留下，虾壳去掉就可以动手开做了！

锅中倒油，放入虾头和姜片，炒出虾油，这一步就已经把厨房里头的几人闻得神魂颠倒了，香！可太香了！

锅中加入开水，熬煮个两分钟以后就可以把虾头和姜片捞出了，再把泡好的米饭加入，盖上盖子煮个十几分钟。

在这期间就可以来将这道粥的灵魂——咸鸭蛋加工一下了。

剥了几颗咸鸭蛋放在碗里，用勺子压碎，再和虾仁一起放入锅中，加些许的盐调味。

出锅前再加入少许的白胡椒粉和芝麻油，这道喷香的咸蛋黄鲜虾粥就算是完成了～

旁边的魏霜都看愣了，刚才师傅把咸鸭蛋拿出来的时候，她以为是等会搭配着粥吃的，结果师傅把咸蛋黄壳剥了，整体压得碎碎的，最后竟然倒入了锅中！

这是什么操作？

魏霜不懂，却是认认真真的记到了小本子上。

他们几兄妹以前认的字不多，来到这以后，师傅让李沐风有空了就教他们识字。

虽说现在认识的不全面，但是连写带画的，她自己认识就行了呗。

林雨棠见魏霜本子上画了几个“o”，旁边写着“多吃水”。

疑惑地望着她，她刚才有说这句吗？

魏霜尴尬笑笑解释道：

“这o就是蛋，咸鸭蛋就是吃多了要多喝水的，喝不晓得怎么写，所以只能写多吃水了。”

“人才！”

林雨棠不得不佩服道。

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