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许沁玉愿意给二十文钱的前提也是,她开食肆期间,必须每日都供给她五到十桶牛奶,想要增加奶量也不得涨价,都是原价,且只要她开食肆期间,牛奶的价格都是二十文钱一桶,一桶必须足够十斤。
若无故涨价或者有牛奶的情况下不卖她,就要赔她二十两银子。
两兄弟想了想就把契书签了。
他们是觉得,十文钱一桶都没人买,这位小娘子愿意二十文钱一桶买,他们怎么会涨价或者不卖给她呢。
签好契书,许沁玉告诉两兄弟,以后每日都会让贺老伯或者他家里来取牛奶。
自然,贺老伯帮她取牛奶送到食肆,一个月也会给贺老伯几百文钱的工钱。
许沁玉收好契书,又跟闻氏一起回了桂花巷。
……
晚上暮食时,许沁玉给杨枝枝准备了清蒸鳝鱼丝,淋上她调的酱汁,还用萝卜丝加鸡蛋调成糊状,加点盐巴和五香粉调味,少油煎了个萝卜丝鸡蛋饼,配着碗杂粮饭。
暮食是卫氏亲自过来取的,还给许沁玉带了两个小元宝,正好二十两银子。
早上时,卫氏没带银钱,这会儿也就给一块送来的。
收了银子,许沁玉每日就开始给杨枝枝做朝食暮食,之后都是杨家一个叫春红的丫鬟做马车过来取食盒的。
之后的日子,徐云兰和杨枝枝也三不五时过来找许沁玉玩。
有了成哥儿,许沁玉每天倒也能歇上两个时辰,闲暇时候还能跟两人坐在院子里闲聊会儿,说的都是些东街西街那边的家长里短跟一些八卦,许沁玉也听得津津有味,就跟听明星的八卦似的。
她要是忙起来,徐云兰跟杨枝枝就自个坐在院子里跟黑玉玩。
小半月过去,杨枝枝已经瘦了七斤。
杨枝枝也没天天称体重,想称个体重还有些麻烦,所以她打算半个月称一次就好。
眼看着距离食肆的开业的日子越来越近,许沁玉也时不时过去食肆查看修葺跟装修的进度,基本都快完工了。
厨房那边也重新修葺过,许沁玉增了个料理台,之前没有料理台,切菜洗菜都是在长桌子,她这料理台,冲洗刷都特别方便。
厨房的大灶台就有三个,还买了其他不少大小炉子,足够她使用,就是还没找到帮厨。
她在食肆门口贴了张告示,说想找两个帮厨,需要精通白案或者红案其中之一,能有一两道拿手的吃食,只要能来食肆的帮厨,食肆的主厨可以教厨艺,她这招的帮厨,放在别的食肆和小点的酒楼能当主厨使了,所以大家也都想着这小小食肆的主厨难道是个名厨?不然怎如何大的口气?
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