只见他把一团肉馅儿握在手里,然后挤出一团,用小勺子挖起来,直接放进了油锅里,丸子一入锅,立刻“嗤嗤嗤”的响了起来。
一个个圆润的丸子好像是一个个小胖子……不知道他怎么做到搞得这么圆润的,看起来就很好吃。
色香味俱全……
黑瞎子把第一锅炸出来的时候,旁边就已经守了好几只馋猫了,为主的是那只最小的小馋猫,在他炸的时候就已经守在他锅的旁边了。
“小心烫。”
黑瞎子也是站在胖子视角了,原来在胖子做饭的时候,旁边站着馋猫是这种感觉啊……
还挺有成就感的。
丸子外面的油脂还在“呲呲呲”的冒着泡泡,用筷子戳一戳,表面是炸的酥脆的外壳。
“还烫着呢,还得等一会儿……”
吴谐也拿了一根筷子站在我旁边,虎视眈眈的看着盆子里的肉丸子。
小哥站在我身后,我都能听到他咽口水的声音。
现在院子里飘着的都是炸小肉丸的香味儿……我们的口腔都在疯狂的分泌着唾液。
“差不多了,试试吧。”
吴谐眼疾手快的戳了一个,放到嘴边咬了一口,“嘶烫烫烫,但好好吃!”
他一口咬了半个,另外半个还在筷子上冒着热气儿……
吴谐在嘴里不知道炒了多少遍才咽下去。
“很香,本来以为牛肉炸丸子没那么好吃,没想到……瞎子厨艺太好了!”
吴谐说完还要去拿第二个。
“不行,我也要尝尝。”
实在是太诱惑了。
我拿了一个给小哥,“呐!”
小哥用手接了过去。
丸子放了一会儿,外壳已经不烫了,所以可以用手拿。
“瞎瞎,尝一个!”
我又拿了一个喂给我们的大厨黑瞎子。
瞎子先咬了一半,“剩下的你吃吧,我先炸这些,快好了。”
我就把他剩下的一半吃掉了,外酥里嫩……唇齿留香。
“突然有点期待你的丸子汤了……”
炸丸子很好吃,那想必丸子汤也不差。
“好,你们拿一些去桌子那边吃,我先炸,一会儿炒菜的时候喊你们。”
黑瞎子刚说完,小哥就已经拿着勺子和碗,开始往碗里装丸子了。
“好了,我们去那边吃吧。”
小哥手里端着一碗丸子,旁边是两个人紧紧盯着的视线。
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“好吃。”
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