泼墨文学

第165章 肉罐头(第2页)

作为罗用在给他们提供杜仲胶的代价,王家人每做五罐水果罐头,就要往罗用这边送一罐。

但这只是第一年而已,等到第二年第三年,王家他们那边自己也会有杜仲胶出产,他们家庄园里现在可是也种了不少杜仲胶种子下去的。

再说都不用等到自家的杜种树苗长起来,他们说不定就已经找到其他杜仲胶货源了,皇帝就算再怎么控制,也总还是会有一些漏网之鱼的。

所以在之后的第二年和第三年,他们就会有另外一种方案,那就是罗用自己花钱从王怀金那里收购水果罐头,当然这个价钱肯定是低于市场价的。

双方签订了一份契约,王怀金每年要给罗用供应多少个罐头,每个罐头的分量,以及价格,都写得清清楚楚的。

这种合作方式与当初罗用从赵琛他们那里买羊绒的时候很相似,那时候罗用教会了赵琛制酱的手艺,然后就让对方多跟自己做了两年羊绒换腐乳的买卖,在羊绒价格飞涨的情况下,赵家人依旧坚守着当初的承诺。

希望这一次,王家人也能得守住他们之间的这一份约定。

之后几日,王金怀便留在西坡村学做水果罐头。

离石县当地,在这个季节也没有什么水果,除了一些野果子,最常见就是酸杏,这酸杏着实很酸,若是不经过蒸煮直接食用,一般人都吃不消。罗用猜测这个年代的人吃水果都喜欢蒸熟了再吃,很可能也与这个年代的水果普遍都还比较酸苦有关系。

与二十一世纪相比,眼下这时候的水果十分稀少,而且品种普遍都不太好。

但是如果只是用来做罐头的话,其实对水果的品质要求并不太高,因为在蒸煮的过程中,水果里面的酸性物质会受到破坏,所以吃起来也就不会太酸。

为了增加酸杏罐头的甜度,他们还试着在罐头里放甜枣,效果比较不错。

如果是在南方产甘蔗的地方,可以直接榨一些甘蔗汁下去同煮,口味定然要比放甜枣更好一些。

王金怀学会了这做罐头的方法,带走了罗用手头上现有的所有杜仲胶,然后又去薛记制陶坊找了薛翁,从他那里借走了一个薛家的后生,然后就马不停蹄地奔南方去了,预备是要大干一场。

而另一边,陈博士几人紧赶慢赶,总算在学校方面的要求时间内赶到了长安城。

这些人回去的第一件事就是给自己的那些同窗同僚们送土特产。

“先前给你写信说西坡村的东坡肉好吃,你不是说我吹牛,得,这回叫你也尝尝看。”

“什么,这么长时间早就坏了你自己先打开来看看嘛。”

“不会开是吧,没事,我帮你开。”

“怎样,这种吃法从前没见过吧”

很快,这些从西坡村过来的罐头就在长安城中掀起了不小的波澜。

很多学生和老师都以吃过这种罐头为荣,那可是从西坡村过来的东西啊,这大热的天,搁罐子里放了好些天呢,不仅一点都没有坏,滋味还很不赖,比起长安城中那些出名的酒肆饭铺,亦是别有一番风味。

“这价钱太实惠了,你们听没听说,恁大一份焖羊肉,在他们那里才卖几文钱。”

“口味着实是不错。”

“他们那里的角子更好”

“我倒是听说凉拌菜好吃,两三文钱就能买好大一盘了。”

众人关注的重点,无外乎还是价廉味美。

这一日,皇帝陛下邀请自己手底下几个大臣一起游园赏景话家常。

游过一番之后,众人在一个石亭中小坐,又有侍女捧了茶果点心上来,大伙儿一边吃点心一边闲聊,席间,就有人提起了肉罐头的事。

“那从西坡村来的罐头,果然就有那般好吃”有人问到。

“倒是不错,我儿子与一个去了离石县的学生素来要好,这回他便也得了一罐,我尝了几口,滋味确是不错。”

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