泼墨文学

第426章（第1页）

>

皇帝就是故意给赤尔南没脸，凶胡实在太嚣张，屁大点儿的地方，不晓得谁给的自信，居然胆敢不把他们泱泱大国放在眼里。

“老三这仗打得不错。”

一句话，算是抹去了擅自攻入凶胡的罪责，也堵住了某些大臣蠢蠢欲动的老口。

“今日先回去歇息，明日早朝正式论功行赏！”

他将视线转向萧苒，后者瞪大眼：“陛下，臣也觉得累了，想回家吃饭睡觉。”她才不要跟皇帝再把信上已经说过的事情再啰嗦一遍，明天早朝肯定还要问的，有这功夫陪他打发时间，不如回家吃好吃的，潇潇说了，她和她爹先行一步回家准备晚饭，待会儿吃蟹！

皇帝老大不高兴，他跟儿子不大亲近，容衍长这么大，他们父子的关系因为姬贵妃的态度，一直处于一种微妙的状态，皇帝指点过几乎所有皇子的课业，关心过几乎所有人的起居，唯独容衍，他从来视而不见。

即便是九五之尊，在有选择的前提下肯定也想尽量避开尴尬，不过当他听到萧苒要回家后面跟着的内容，他笑眯眯看了过来。

这个笑容让萧苒忽生不妙的预感，而这预感也果然成真。

潇潇还没进京的时候就开始思考应季食材，她在空间给小哥哥开小灶后总觉得对不起爹娘，可要是冷不丁拿出些不常见的美食，又很难解释，所以一算时间她立马就想到了蟹。

大夏朝已经有人吃蟹了，不过吃来吃去也就那几种家常做法，她对这好东西心痒许久，今儿个逮着机会，当然要给家人做一桌金秋蟹宴！

蟹属凉性，佐食的姜和驱寒的酒自不可少，顾长安对将军府更为熟悉，潇潇就忽悠他去整顿收拾和安排后厨准备，自己揽下了买螃蟹和酒的活计。

蟹当然要用空间出品的大闸蟹，个头足还膏满黄肥口口留香，酒用她自己酿的花雕，刚风餐露宿地赶路回来，度数太高的酒伤身。

等到顾长安有条不紊地整理好内务，厨房已经开始飘出酒香和蟹香。

一口气从空间换了那么多大闸蟹，如果光吃清蒸，剥都要剥到手疼，所以贴心小棉袄潇潇先挑出一波已经蒸熟的，开始剔肉剥黄。

别人剥蟹或许还要借用什么蟹八件，潇潇直接就地取材拆了一条蟹腿，眨眼功夫那白生生的蟹肉、黄灿灿的蟹黄就装了满盆，看得经过的侍卫丫鬟直吞口水。

潇潇索性又剥了几蒸锅，她“买”的蟹多，抗造。

吃蟹的时候，总得自己亲手剥几只才应景，所以潇潇留下要给大家过瘾的那些，剩下的全都拆好，随后进入下一步。

“动作这么快，岂不是让你爹我无用武之地？”

潇潇从善如流，将大厨的位置让出来，自己在一旁调制蟹粉肉馅。

想着家里人不多，顾长安简单炒了几道菜，又用潇潇拆出来的蟹肉和蟹黄做了蟹粉豆腐和螃蟹清羹，蟹黄豆腐色泽鲜亮，白的豆腐和金的蟹黄相映成辉，豆腐爽嫩弹滑，入口即化，蟹黄溶于汤汁，入口生津。

螃蟹清羹看似素净清淡，却秉承“吃蟹不见蟹”，一口就鲜得人忍不住眯起眼赞叹。

这道菜甚是讲究，汤底是用蟹骨加上少量葱白和生姜炒制后小火慢熬，直至骨中蟹油全被熬出，将螃蟹独有的鲜香牢牢锁入汤汁备用。

另一口锅里炖着加了葱姜用文火煨着的老母鸡汤。

“记住，这鸡汤切不可沸腾，否则汤就浊了，螃蟹清羹，意在一个‘清’字，这些残渣和油性都要仔细撇去。”

从前顾长安最不耐烦做这样的菜，因为觉得它耗时费力，又华而不实，可现在，他却教的乐此不疲，只巴不得每道菜都再繁复些，长久些，华丽些，这样，他就能多看看女儿亮晶晶的眼睛，多听听她娇俏的惊呼和赞叹。

蟹骨汤和老母鸡汤都好了之后，顾长安将他们合煮，配以姜汁和花雕去腥提香，让这汤底醇厚中再添鲜美，待到香味飘出，他将早已准备好的蟹肉放进去缓缓搅拌，再加入芡汁勾芡。

潇潇眼看着蟹肉瞬息被汤汁裹挟，水汽翻涌间汤底愈见浓稠，顾长安又倒入蟹黄和些许蟹油调和，最后撒入葱丝，再添翠意。

浓郁的螃蟹清汤因为这抹绿多了几分清雅，也让潇潇肚子里的小馋虫更难按捺，她可怜巴巴冲顾长安眨了眨眼，后者闻弦歌而知雅意，立刻给他盛了一碗。

“爹很久没做这汤，技艺有些生疏，潇潇帮爹尝尝可好？”

潇潇当然义不容辞，她也不嫌汤，接过小碗吹了吹，连勺子都等不及拿，就撅起小嘴这么一吸。

“哇，好好喝，我舌头鲜没啦！”

顾长安醉心厨艺多年，这厨房里的手艺比潇潇只高不低，潇潇虽然多了一世记忆，仍能从他身上学到很多。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

同谋  锦鲤少女走运记  系统：你给我支楞起来  每天都觉得池爷他不对劲  直播表白后，植物人老公醒了  重回七零之普通夫妻  七十年代海岛甜蜜蜜  外室成妻  作精小美人  在赛博世界被迫成为大佬  [柯南]搞倒九家公司之后我加入酒厂了（abo）  逝者之书（出书版）  傀儡师打脸日常  嫡女策  我把龙傲天剧本改崩了  我是要成为影帝的男人[重生]  重生90带着空间养崽崽  守夜者（四部全集）  法医秦明系列第二卷：众生卷2遗忘者  公主她权势滔天