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哎呀,县城就是县城,动不动就百文起步,一个纸盒子而已,就算加上画师的设计费,也是贵了的。
但是没关系,多花的钱总能从消费者身上赚回来不是。
季仲远眨眨眼:“无碍,你先去做吧。”
第51章
既然礼盒已经开始准备了,那么就要准备礼盒里的东西了,季仲远送走伙计后,又坐在了桌子前,取出一张纸,绞尽脑汁想他会做的东西。
首先是已经在卖的桃花酥、荷花酥、蛋黄酥、绿豆糕只定了这四样,其他的点心因为经不起存放,又有像米糕这种,要现蒸才好吃的,都不在考虑范围。
所以他至少还需要做十七八样点心才行,这可是够头疼的。
必须要有的肯定是柿子形状的点心,要有状元糕、定胜糕、石榴酥等等,还要有一些特色的,别的地方可能买不到的东西。
季仲远快把笔杆子咬烂了,才写出一串名单来。
花容月貌礼盒中有:桃花酥、荷花酥、猫爪饼干、狗狗饼干、兔子酥、雪花酥、奶油夹心饼干、达克瓦兹、花朵马卡龙、纸杯蛋糕、坚果太妃糖、姜饼屋饼干、小圆面包、手指饼干、曲奇饼干、提子奶酥。
金榜题名礼盒中有:定胜糕、状元糕、坚果曲奇、提子奶酥、雪花酥、纸杯蛋糕、小圆面包、姜饼屋饼干、蛋黄酥、绿豆糕、达克瓦兹、凤凰糕、杏仁脆、手指饼干、枣泥糕、荷花酥。
金玉满堂礼盒中有:抹茶酥、石榴酥、小圆面包、纸杯蛋糕、姜饼人、达克瓦兹、曲奇饼干、坚果太妃糖、绿豆糕、提子奶酥、花朵马卡龙、桃花酥、手指饼干、雪花酥、荷花酥、蛋黄酥。
事事如意礼盒中有:柿子糕、如意糕、纸杯蛋糕、铜钱蛋糕、银子形状的坚果脆、小圆面包、提子奶酥、绿豆糕、桃花酥、荷花酥、枣泥糕、蛋黄酥、凤凰糕、抹茶蛋糕、雪花酥、定胜糕。
如此,每个礼盒里面的东西都大同小异,但是又不可能一盒买足所有的款,季仲远嘴角露出一个短暂的坏笑,而后就苦了脸,制定计划容易,做起来可难,像各种酥、各种饼干蛋糕其实都好说,很多都是要染成不同的颜色,做成不同的形状,口感大同小异,关键是一些新品,比如提子奶酥、太妃糖、雪花酥等等,都需要从头琢磨,而且还要列出原料,甚至有些原料可能不好买,需要其他产品替代。
还有奶油,他们要想办法买到奶油,季仲远不确定是否能买得到,如果不能,达克瓦兹就做不出来。
所以这些也只是暂定,还要看原料采购之类。
他又花了不少时间把需要的原料列出来,汇总成一张长长的单子,连午饭都没吃,等单子列好了,他把谭二福叫了过来。
“你看看这张单子上的东西,能买到吗?”季仲远把长长的清单递给谭二福,心中颇有些于心不忍,想想谭二福这几天的工作量就觉得自己在杀人。
果然谭二福一看单子就一脸要抽过去的表情,他按捺心中的崩溃,说道:“季二哥,这里面好多东西我都没听说过。”
什么奶油黄油奶粉,闻所未闻。
季仲远也不为难他,说:“我给你四天的时间,你去县城也好,其他镇上也好,想办法制备单子上的东西,每样东西都要好品质的,四天后你回来,到时候买不到的东西我们再商量。”
谭二福张张嘴,想说什么又没说出来,毕竟他干的就是采购,这是他的本职。
季仲远起身笑着対他说:“知道你辛苦,自己去柜上支银子吧,这一路吃睡都要好些,不要苦了自己。”
谭二福应了一声,说:“那我尽量,县城那些铺子多跑跑,我也去点心铺子看看,只要他们有用奶油的,那就肯定有卖。”
“不错不错,很聪明嘛。”季仲远笑着点头,“等你这趟回来,要是差事办得好,以后铺子里的财务都归你管了。”
“啊?”谭二福惊诧地指着自己,“我?”
他対自己有清晰的认识,知道自己并不机灵,也不太聪明,办事一板一眼,是个好伙计,但是却挡不了帐房啊!
那帐房都得会做账啊!
“你看咱们几个现在谁会做账?”季仲远鼓励道,“从头慢慢学吧,谁也不是天生就会。”
谭二福头重脚轻地飘走了,他明日一早就得出发,想先回家告诉父亲自己要当帐房了,这可是个天大的好消息,但是又觉得回家耽误采买时间,误工可不好,于是这个老实人就决定等休假的时候再回去说。
打发走谭二福,季仲远又把田小野和飞燕叫过来,把自己列的点心清单给他们看,无奈两人都不太识字,还得季仲远一个个念给他们听,然后做出解释。
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