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他今天来到这个地方,是因为有徒弟发现了一道失传已久的华国传统名菜——江南百花鸡。
从十几年前开始,傅文山看致力于复现各种将近、或是已失传的名菜,江南百花鸡也在他寻索之中,他从各种古籍中拼凑探寻,无数次改良实验,而这一道菜的味道,却始终差了些什么。
在听到有这道菜的线索之后,傅文山马不停蹄地带着徒弟们,赶到了这里。
*
傅文山向江衡介绍自己,当他的名字出口之后,直播间瞬间划过无数感叹号。
“!!!!!!谁!?”
“玉皇大帝,观音奶奶,我没听错吧?傅、傅文山?”
“师父,我见到活的傅老了……虽然是在电视里!”
“到底是谁到底是谁啊!”
因前一晚江离做出一桌国宴规制,其刀工更是吸引不少厨师来看直播——而厨师圈内的傅老,那简直是神一般的存在,每一个厨师都曾听过傅老的大名。
但隔行如隔山,其他网友们并不清楚此人是谁,连忙跳去浏览器。
不多时某度回来后,不免震惊不已。
“厨师界巨佬啊!傅文山傅老来这里干什么?”
“家人们,这位傅老曾经操手过咱们华国的国宴,这可不是普通人啊!”
“不是,这么大的人物来这小地方干什么啊?”
“你们都没好好听讲,不是说来找江离的吗?”
“江离怎么还不回来啊,急死我了,想看下面剧情!!”
清风乍起,老旧古朴的双扇木门被一双纤细冷白的手推开,一行人走来。
“江离?江离回来了!”工作人员看到领头的人,目光一亮连忙向傅老报告,一时间,整个院子里二十几双眼睛,纷纷落到了江离的身上。
队伍最前走来的女孩身形纤细,身着简洁灰色连帽卫衣,一双笔直的腿包裹在浅蓝色铅笔牛仔裤里。
即便被这么多双目光注视,江离的脚步也没有丝毫停顿,径直走到了凉亭内。
门被推开的瞬间,傅老便站起了身来,用目光迎接,这足以体现他的尊重。
“中午想吃什么。”江离仿佛没有看见一院子的陌生人,甚至眼神没有停留在傅文山身上半秒钟,只问江衡说道。
这下,所有人包括傅文山的目光,都落到了这个之前未被所有人注意的前顶流身上。
前顶流江衡:“……”
他甚至从离得最近的傅老眼中,看到一种‘啊,原来她的心尖宠在这里’的诡异感觉。
傅老:嚯,怠慢了。
*
傅老终于向江离说明了来意,“这次前来,我并没有其他目的,只是想跟您确定一下,昨天晚上您做的最后一道菜,是真的【江南百花鸡】吧?”
说到最后一句——菜名的时候,傅老的声音,不自觉地发颤,有自己都不知道的希冀。
江南百花鸡,是一道失传近百年的名菜。
幸而有残缺菜谱收藏在华国帝都博物馆的老菜单中,菜单中对江南百花鸡的制作方法略有???提及,但因缺少重要步骤和食材,后人百般研究,也无人将这道名菜重现。
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