泼墨文学

第60章（第1页）

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红豆看得皱了一下眉。

这才隔着远远的，便听到里面男女调笑之音。

昨日那妇人早就候着他们了，一见到谢大姐和红豆两人，立即笑脸相迎，自然也是他们身份缘故，这般华丽的花船自然不许乱闯，径直地送到了厨房。

妇人笑道：“谢大姐，厨房里已经备好了时新菜蔬肉食，您瞧瞧还需要什么，奴这边通知管事。”

红豆随谢大姐打量着这厨房，但见旁边站着几个丫鬟，应该就是帮忙烧火、打下手的，这画舫虽然远离湖岸，厨房里面却鸡鸭鱼肉一应俱全，甚至鲍鱼、春笋等等难得的食材也全部齐备。

“自然。有劳您了。”谢大姐微微低头，手中手帕轻动。红豆甚少看到她对人行礼，这一时间，才真有回到了古代的感觉。

她站在谢大姐身后，也低着头。

妇人似乎有要事要忙，寒暄几句，把那几个丫鬟介绍了些，便就离去了。

丫鬟们给谢大姐行了礼，就在旁边站着，只是那一双双眼睛里的期盼和佩服却是丝毫不掩饰的。

在这些丫鬟面前，谢大姐也面色如常，只是吩咐红豆：“打下手。”

“是。”

红豆被丫鬟们亮晶晶的眸子瞧得有些不好意思了。

这位周大人请她们到画舫，是只需做午晚餐，一应要求是船菜船点。谢大姐也毫不避讳这些丫鬟，就寻着红豆定了章程。

四位大人，四位清倌。

船上其他人的饭食自然不需要她们来管。

“中午便定热盘太湖三白、莲荷童鸡、灌蟹鱼菜蛋、菱米河虾仁、萝卜狮子头。冷盘，黄秋葵、沙姜鸡。船点，鼋头渚樱花，万浪卷雪。”

“晚上热盘，五香乳鸽、无锡排骨、五味三鲜、南乳汁肉、莲蓬蟹粉豆腐、无锡灌汤包。冷盘，梁溪脆鳝。小吃，太湖三宝，玉兰饼，双酿团。”

谢大姐对来守着的大丫鬟说，她应了一声，便去请命了，约莫一炷香后，带来了回复：“我家老爷说，中午加上一道腌笃鲜，晚上的五香乳鸽换芙蓉鸽松。其他不变。”

“麻烦姑娘了。”谢大姐道。

那大丫鬟笑了一下，行了个礼，又翩翩离去，身上胭脂香还微些遗落在空气中。

红豆早在旁边听着这一串菜名，就很头疼，也知道是一个大工程了。谢大姐却冷静得很，招呼着厨房里的这些丫鬟先把食材清洗准备好，又和红豆进行分工：“你如今手艺也到家了，中午的菱米河虾仁、莲荷童鸡，船点你做。晚上的小吃和无锡排骨、无锡灌汤包你来做，其他你跟着。”

红豆松了一口气，虽然她知道自己厨艺不错，不过在船菜上也就只跟着谢大姐学了半年，这菜单里面好多菜她知道，却从没学过，看来今天能够一起学了去。

“大姐，我跟着你。”

红豆注意到谢大姐唇瓣微微一弯，似乎有个笑意。可是下一秒，又见她吩咐众人，神情冷凝如冰，十分干练如常。

丫鬟们知道她品性严谨，因而一个个地都十分乖觉，把整个船上厨房都运作起来了。

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