第115章（第1页）
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就连最不会做菜的秋泽也跟着红豆学会了一道简单的炒时蔬，而且得到了客人不错的评价。
第一天，非常快乐地渡过了。
第66章坊金汤鲍鱼
◎黄金千两◎
第二天必然是有飞行嘉宾的出行。
秋泽和杜青青还把圈里没上节目，名气又不错的人猜了一遍，通通都被李平导演否决了。他还特别皮地说：“你们一定猜不到。”
这句话可就引发了风波了。这下不止是秋泽两个小青年好奇了，就连李慈和岳学明两个人都活跃起来了。
可惜每一个猜中的。
这反而让他们更好奇，到底这一期的飞行嘉宾到底是什么身份？
新的一天开始了，《我们的餐厅》继续开业了。虽然他们都很好奇飞行嘉宾，但是飞行嘉宾出场根本不会告诉他们，除非他们抓到了人。而七天要赚一万元呢，这个还是有一定程度的挑战的，所以就连秋泽也不敢大意，老老实实地跟着红豆学习。
值班当然是轮班的，不会有谁一直在厨房，也不会有谁一直当服务生，好在店里的食材统一由节目组的人安排，红豆看过了，都挺新鲜也很不错的。省了不少麻烦。而且因为店里有明星，虽然节目组没打算公开，不过短短一天内附近很多人都知道了，上门的食客挺多的，就算平均一份菜二十多块，营业额也还不错。
今天定的菜单也是完美符合山海之珍的主题。
秋泽和杜青青两个人在厨房里跟着她一起忙活。
大概是怕红豆光顾着做菜太闷了，两个人也时不时在镜头面前充当好学的问题宝宝。
红豆给他们讲解一些做菜的小诀窍，管理厨房的小诀窍。
“不过，红豆，都说山珍海味，到底什么是山珍海味呢？我们做的菜好像看起来都很普通的，当然——我的意思不是说，嗯，红豆你做的菜超级好吃啊。”杜青青一副自己说错了，进行弥补的样子。
红豆根本不在意，反而微笑地解释。“山珍海味嘛，按照以前的说法，就是指山野里和海里出产的各种珍品食物。从前，又有上八珍，中八珍，下八珍之分。上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍：鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边。下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋。当然，现在这里面很多都是保护动物，不能吃的了。咱们也不能为了一口吃的，虐待野生动物吧。所以现在指的山珍海味，往远了说，山珍也就是各种珍稀菌类，如猴头菇、黑松露、松茸、干巴菌、藏香猪等等，海味当然是鲍鱼、黄油蟹、长江第一鲜靖江刀鱼、鲟鱼鱼子酱等等，吃的是一个时鲜。”
秋泽和杜青青两个人听得半知半解，但是这一点也妨碍红豆进行科普。
而且红豆在美食知识上是格外的广博，不时还会抛出一个小故事。
气氛十分和洽。
杜青青跟着红豆做生蚝海鲜粥，难度两颗星，非常容易学。
准备工作是生蚝用刀剥了洗干净，鲜虾白灼后剪头剥出来。
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