泼墨文学

第26章 白术炖狗也不错(第1页)

钟氏去破旧的碗橱里,将油罐子抱了出来,用勺子使劲挖了几下,见勺子上面沾了些油沫子。

“能刮出一点点来。”

燕小四道:“不用使劲刮,倒一点开水进油罐子里,抱着油罐子晃几下,那些沾在罐子上的油沫沫就全到水里了,再将水倒进锅里炖狗肉就行了。”

钟氏按她的话做,先往大铁锅里加几瓢水,燕淑雪负责烧火,锅里的水很快开了,钟氏小心翼翼的将那半盆子狗肉丢下去。

这些狗肉必须一顿吃光,否则让刘家的人发现,就惹事了。

燕小四正在为燕淑芸处理伤口。

她先将药粉撒在燕淑芸的伤口上,再找了块干净的破布,给燕淑芸将伤口包裹起来。

本来空间里是有干净的绷带的,拿出来用,钟氏与燕淑沁肯定又要问东问西,她找不到合理的解释,就只有找干净的破布给燕淑芸包扎,反正效果都差不多。

燕淑芸瞧着她手中的灰色药粉,好奇的问:“小四,这是什么药粉?挺有用的,我这伤口已经不怎么疼了。”

给燕淑芸用的药粉,是用中药研磨而成的,这个倒好解释。

燕小四回答她:“这是三七粉,三七是一种能够治疗跌打损伤的中草药,咱们村外的堰塘附近就有,我经常到堰塘那边去摸泥鳅,所以知道。”

燕淑芸瞧她包扎伤口的手法也很熟练,于是用崇拜的眼神将她看着:“小四,三姐觉得你的医术不比村里的葛郎中差。”

芍药村有个土大夫,名字叫葛东树,能够治疗一些头疼脑热的毛病,芍药村的村民病了,都是去葛家抓几副草药。

因为芍药村就葛东树一个土大夫,做独门生意,这些年,葛家赚了些钱,在芍药村也算是富裕人家了,虽然比不过燕家与刘家,但是比寻常人家好许多。

燕小四对这葛东树有几分印象。

这人人品不怎么好,上个月,燕淑芸染上风寒,身子发热吃不下饭,钟氏身上没有钱,去葛家想赊两副药,等有钱了还过去,葛东树不仅不将药赊给钟氏,还说了一番挖苦钟氏的话。

“三姐真有眼光,总有一天,我会让葛东树那老东西没有生意做。”

她可是很记仇的,钟氏现在是她娘,欺负钟氏,就是欺负她。

燕淑芸只当她是说着玩的,笑了笑就没放在心上了,然后问她另外一件事:“小四,你不是说白术炖鸡好吃吗,咱们家现在有狗肉了,白术能不能炖狗肉?”

她这么一提,燕小四这才想起自己挖的那些白术。

白术性温和,狗肉也是温性的,炖一锅应该没有什么问题,若是狗肉里面什么都不放,吃着也挺腻味的。

“应该可以放些在狗肉里。”

一旁的燕淑雪接过话。

“既然可以,我这就去取些白术洗一洗,待会儿好下锅。”

洗干净后的白术,瞧着有些像土豆,钟氏按着切土豆的方法,将那些白术切成一块一块的,等狗肉炖得快熟了,便将切好的白术丢进锅里,然后放了些粗盐进锅里。

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