“五十文当一百文来用,这月满楼还真是下了大血本了,他方怀仁家底子薄,竟敢如此折腾?”肖万德喝道。
“那一百文的券,说是每三百文才可用上一张,这样算起来的话,倒也是让不了多少钱了。”常三小声解释了一番。
肖万德闭了口,略垂了垂眼眸。
半晌后道:“这个方怀仁,如今竟是越发的鸡贼了,这等法子竟是也想的出,这瞧着五十文当一百文来用,可仔细算算,不过也就是让了不到两成罢了,咱们德顺楼可是让了足足的三成,这些账这些人怎的也算不清楚?”
“咱们德顺楼虽说这会儿是让利三成,可月满楼也是让利三成,咱们并没有什么优势可言,这乐民券是下个月才用的,而且人月满楼还答应若是下个月有降价的话,乐民券可退。这样一来,自然是有许多人都往月满楼跑了。”常三再次解释道:“况且,如今那月满楼的菜,都说比咱们德顺楼的菜还好吃,同样都是便宜,所以那些人才去的月满楼……”
“菜好吃?睁眼说瞎话!”肖万德眼睛顿时瞪的像铜铃一般,喝道:“如今月满楼掌勺的是一个叫张春山的小子,那人是吴大勺的徒弟,学厨艺不过几年罢了,这当徒弟的手艺,还能越过他师父不成?”
“掌柜的有所不知,我悄悄的打听了一下,据说沈记那沈香苗,背地里一直教着张春山那小子,这些新出的菜式,八成也是沈香苗的方子。”常三小声说道。
肖万德闻言,顿时沉默。
沈香苗,他自然是知晓的,沈记的生意一直经久不衰,如今孟记也崭露头角,很快站稳了脚跟,而且听常三说过,这沈香苗从前与吴大勺的比试中大获全胜,更曾惹得黄越与一位姓陆的富家少爷大打出手,最终那富家少爷更是出了十两银子一份菜的天价买了两顿的席面……
而且,肖万德还听说,前些日子黄越这么一个地痞无赖,竟是对那沈香苗鞍前马后任其差遣,想必也是为了能吃着沈香苗所做的菜。
这样的沈香苗,肖万德从前不是没有动过心思,甚至也让常三想法拉拢沈香苗,将她从月满楼挖到德顺楼里头来,被拒不说,常三还被那黄越打了一通,三天几乎无法下床。
肖万德当时也就歇了那个念头,也不曾再将沈香苗放在心上。
到底是个黄毛丫头,能做卤味,做几道菜罢了,即便卖了十两银子一道,兴许也只是花言巧语的骗了那富家公子哥开心罢了,若是真论厨艺,还真能比得上做了一辈子菜的吴大勺?
开酒楼,这菜要全要多,也不是一道、两道菜可以将客人打发掉的,肖万德自觉有了吴大勺,德顺楼往后便能如虎添翼,也就不再将沈记与沈香苗一事放在心上。
肖万德将吴大勺挖走之后,不过几天便做出让利降价的举措,想着以雷霆之势快速将月满楼踩在脚下,往后让他方怀仁也毫无翻身之地,不曾想方怀仁先是也发了狠心,下了同样的血本,而那沈香苗更是帮月满楼做了新菜式出来,两者结合,硬是帮着月满楼扳回了一局。
无论是方怀仁也好,沈香苗也罢,均是不容小觑。
肖万德越想,神色越发的凝重。
“掌柜的,我们接下来该如何?”常三看肖万德脸色越发的难堪,越发胆战心惊起来,生怕肖万德一个不高兴就拿他出气。
“还能如何?”肖万德颇有些不耐:“去和那吴大勺说上一说,让他这几日赶紧做些新菜式出来,就不信了,这多年的老厨子竟是比不过一个黄毛小丫头!”
一听这话,常三顿时犯了难,苦了脸的回道:“掌柜的,这话我去说,怕是不成,那吴大勺脾气大的很,怕是不听我的。”
“就说是我发的话,限他两日之内,务必要做出十个新菜式出来,如若不然,要他好看!”肖万德喝了一声后,便开始数落起常三来:“你如今是怎的了,这等小事还是我提醒着你?平日里拿爷的银子都白拿了,白养你这头蠢猪?”
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