第87章（第1页）
>
丁灵也尝了一口，一入口，就被惊艳到了。她没想到这素香肠的滋味，竟然比肉香肠还好。
肠衣好像是用豆制品做的，用油煎过后香香脆脆，少了些普通肠衣的韧性，但好像变得更好吃了。
另一道金刚萨同样也是香煎过的，仿的是鱼肉，应该是几种蔬菜和豆制品融合，外表酥脆，里层鲜嫩多汁，味道也很不错。
这里的菜名起的似乎都很有禅意，比如接下来上的热菜，第一道便叫做“无明火豆腐”。
实际就是用锡纸包着焖熟的豆腐。
菜名一语双关，既指的是这道菜在烹饪过程中没有用到明火，又指佛教当中的嗔怒和愚痴。
服务员在边上轻声介绍，“这道菜是放在无明火的炉子里焖熟的，需要经过整整六小时焖制。”
说着用小刀轻轻在锡纸上方划了个十字。
菌汤的鲜香瞬间散发出来。
色泽金黄的豆腐，就飘在浓稠的菌汤芡汁上面。
舀了一勺，蔡老师夸道，“鲜！”
豆腐的口感外脆里韧，哪怕经过长时间焖制，也没有变得稀碎，丁灵尝了两块，“这是韧豆腐吧，先煎后焖？”
蔡老师点头，“你猜的不错。”
两人接着交流起这道菜可能用到的做法。
蔡老师又尝了几块菌菇，享受般地眯着眼说，“用的是正宗的云南野生菌，有鸡枞和干巴菌，味鲜，肉嫩，回味无穷。”
丁灵夹起一块黑乎乎的菌菇，应该就是蔡老师说的干巴菌，味道很是鲜美。
蔡老师又接着为她分析菌菇的做法，“应该是先蒸过了，菜里用的完全是蒸出来的汤，没再额外加水，这才能够味道如此香浓。”
白老师在边上听了直摇头，轻声说，“他这人啊，没事就爱琢磨这些，可算是找到能和他聊到一块儿去的了。”
“不过这家店真挺不错，环境好，菜品好，还带有禅意。回头我也推荐给我那几位食素的朋友。”
白老师这会儿已经知道这家餐厅是宋熙和推荐的，朝他笑着说，“小宋推荐的好。”
服务员陆续又上来几道热菜，其中有一道的名字很有意思，叫“酸甜苦辣白带鱼”。
自然不是真的带鱼，而是做成带鱼样式的素食，最外层还裹了海苔，乍一看上去真跟带鱼似的。
这菜味如其名，真的包含酸甜苦辣四种味道，每一种味融合的很好，哪怕是最难被人接受的苦味，在这之间也并不显得突兀。
蔡老师吃得连连点头，“这家店的大师傅调味有一手，我这人别看平时什么都吃，可偏有一样不大爱吃，就是苦。这道菜我却觉得很好吃，苦和酸甜辣三味融合在一起，越吃越让人觉得有滋味。”
由这道“酸甜苦辣白带鱼”，蔡老师还引申出其他感慨：“其实呐，人生也就和这菜一样，朝夕起伏，四味俱全。偶尔受一点坎坷挫折没有关系，苦过之后，总会有甜在后面等着。”
“受教了。”丁灵虚心道。
白老师往蔡老师碗里夹了一块“鱼”，嗔怪道：“好好吃饭呢，别老想着给孩子们说教，吃还堵不上你的嘴呀。”
蔡老师讪讪一笑，谨遵夫人指令，埋头苦吃起来。
白老师则看着丁灵关心道，“我听你们系的老师说，你上学期病休了一段时间，现在身体恢复的怎么样了？”
“已经好利索了。”丁灵乖巧地回答。
一旁的蔡老师听了，又放下筷子，忍不住插嘴道，“你们白老师就是不爱网上冲浪，不紧跟时事！”
接着扭头对白老师说，“小丁她前阵子刚上热搜，好像是在什么晚会现场，徒手劈断了一块青石砖呢！这身体素质好的，好得都能去参加铁人三项了。”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
花开淡墨痕 擒宠记 娇娘美如玉/花开胜锦 太太经 入骨 天使 阿挽 侯夫人成长手札/侯府童养媳 裹霜 长河万古 迟迟钟鼓 无解 莫家阿宝/今生误 谈情姿势总是不对 属狼的人 情战 死灰复燃 嫡女逆袭守则 我就吃你这一套 千梦城
快穿之拆散一对是一对
9月27号入v当天三更，日更保证，请多多支持哦每个爱情故事，都有那么一个或两个作死的男配女配，她们委屈了自己，恶心了大家，成全了男女主。李怀柔的存在，就是为了将这些男女配从作死的边缘拉回来，顺便看看戏...
斗罗之神级选择系统
穿越到斗罗世界的齐灵，获得神级选择系统，只需要做出选择，就可以获得神级奖励，轻松变强十万年魂环太差太差，不到一百万年的，就不要拿出来了外附魂骨普通普通，这种东西，我连送人都送不出手神级功法...
庶道为王
误入一个陌生的世界，不管风云变幻，他只要活着...
重生学霸天后
...