泼墨文学

第一百一十五章人参鸡汤（第1页）

箭楼之外，肃杀之气如寒霜般凛冽，众人严阵以待。

而箭楼之内，却别有一番景象，某人已然开启了煲汤之旅。

李之恩身着整洁的围裙，神色专注而沉稳，宛如一位沉浸在阵法钻研中的大能。

那肥硕的老母鸡似乎预感到了命运的转折，不安地扑腾着翅膀。

然而李之恩却丝毫不为所动，以专业的手法稳稳抓住它的翅膀和双脚，将其牢牢固定在案板之上。

手中刀光一闪，迅速而精准地结束了老母鸡的徒劳挣扎。

接着，他有条不紊地开始处理，动作娴熟而利落，每一根羽毛的脱落都像是在为这道美味的诞生精心铺垫。

清理后的老母鸡白白净净地躺在案板上，犹如等待临幸的贵妃娘娘般，散发着一种宁静而高贵的气息。

李之恩拿起刀，如同外科医生般精准地在鸡身上划开几道恰到好处的口子。

以便在煲汤的过程中让鸡肉更好地吸收汤汁的味道。

这一步骤在烹饪术语中被称为“改刀”，其目的是增加食材与汤汁的接触面积，从而使味道更加浓郁醇厚。

准备好鸡肉后，李之恩开始清洗各种配料。

人参，那根须分明的珍贵药材，被他小心地拿在手中，轻轻擦拭。

他深知人参性温，用量需得当，过多可能会导致上火。

他仔细地挑选出大小适中的人参，确保其品质上乘。

红枣圆润饱满，枸杞色泽鲜艳，每一颗都仿佛蕴含着大自然的精华。

锅中的水渐渐烧开，李之恩将处理好的老母鸡放入锅中，看着它在水中翻滚。

这一过程叫做“焯水”，可以去除鸡肉中的血水和杂质，使汤更加清澈纯净。

接着，他依次放入人参、红枣、枸杞等配料，调至小火，让时间和火候慢慢熬煮出这锅美味的人参鸡汤。

厨房中弥漫着温暖的气息，李之恩守在炉灶旁，不时地调整火候，耐心地等待着这锅汤的完美呈现。

只有那最为完美无瑕的人参鸡汤，方才能配得上师尊的口腹之欲！

随着小火不紧不慢地持续慢炖，一股浓郁醇厚的鸡汤香味弥漫而出，丝丝缕缕地飘散在空气中。

城墙上巡逻的玄天宗弟子们，在闻到这诱人的香味后，喉咙处不约而同地集体动了动。

他们纷纷望向箭楼的方向，眼中充满了钦佩与羡慕。

这李之恩当真是厉害非凡，既能在战场上奋勇杀敌，又能在厨房中施展妙手，做出如此美味佳肴。

怎能不让人由衷地折服呢？

不一会儿，余小鱼循着那诱人的香味匆匆而来。

“哈哈！这么香的鸡汤，除了本座那乖巧的徒儿，还有谁能做得出来？”

进门后，余小鱼豪放地猛灌了一口酒，打趣地说道。

那明亮的大眼睛在闻到香味后，开心地眯成了弯弯的月牙状。

“弟子拜见师尊！”李之恩赶忙放下手中的汤勺，恭敬地行礼道。

随后，李之恩的心中猛地一揪，因为他不经意间发现师尊的脸色竟略有些苍白。

显然，白天与皇城国主的交手并没有想象中那么简单。

“还好自己提前煲了这人参鸡汤，虽说对于金丹尊者而言，这作用或许不大，但总归比什么都不做强。”

他在心中暗暗道。

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