泼墨文学

第200章（第1页）

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洗过的酒盏擦拭干净送了过去，酒盏不大，同样是白瓷的，一瓶果酒能倒出个四五盏的样子。许沁玉往酒盏里面倒出葡萄酒，自己酿的葡萄酒只有果子的色素，所以葡萄酒呈现出的是桃红色，颜色不深，极漂亮的桃红色，倒在白瓷酒盏中，很是赏心悦目。

许沁玉让周掌柜他们尝尝，连铁牛都分到了一盏。

他小心翼翼的轻抿了一口，入口就是果香跟酸酸甜甜的口感，这种口感过后才是淡淡的酒味，就连酒味都没有涩口，只有酒香，三种分明的层次，果香，酸甜和酒香，但铁牛不懂酒的层次，也只是夸上一句，“好好喝！”然后他就没忍住，把酒盏里面的葡萄酒一饮而尽。

周掌柜尝过之后也忍不住赞了句，“好喝。”

其实这里也是有果酒，是梅子酒跟桂花酒，一种果酒一种花酒，两种酒的价格也不算低，酒味会比较浓一些，还会有种涩口的味道，那是酒自带的口感，但周掌柜在许小娘子酿的这个葡萄酒里头就没这种涩口的感觉，而且酒味不浓郁，喝到最后口中才会有丝丝的酒味呈现出来，他不知如何描述，就是觉得好喝，但跟梅子酒和桂花酒不同，这种果酒其实更适合老人妇孺、或者不爱烈酒的人饮用。

周掌柜比较喜欢烈酒，但喝这个葡萄酒更觉得像是种饮子，反正他也怪喜欢喝，应该是谁没什么人会不喜欢这种口感，但喜欢烈酒的只把它当做饮子喝。

周大厨不喝酒，他就觉得这种葡萄酒味道刚刚好，一点都不涩口，特别好喝。

许沁玉也知晓这个时代有梅子酒跟桂花酒，葡萄酒还未在大盛朝出现，也是因为葡萄才传入这边，价格贵，还没人想着要拿来酿酒。以前也无人用野葡萄来酿酒。

她道：“这个葡萄酒我打算卖一两银子一瓶。”

一瓶大概就是一斤的量。

周掌柜点头，“价格不低，但也不算太贵。”

跟那些梅子酒跟桂花酒价格差不多，但味道比那些梅子酒好，他觉得找对销路应该也挺好卖的，这些果酒本来也不是对普通百姓们卖的。

许沁玉笑道：“只是不知如何打开这个销路，所以想着，可以先在周掌柜这里寄卖，卖出去一瓶，给周掌柜五十文钱的佣金，周掌柜意下如何？”

周掌柜急忙摆手，“小娘子不用给银钱都成，这个葡萄酒味道好，肯定会有人买，也能给我这客栈带来客流，自然不用小娘子的酒水再给佣金。”

许沁玉还是坚持，她道：“这是买卖，亲兄弟都得明算账，肯定还是要给佣金的。”

一番商谈后，最后周掌柜也接受了，不过只愿意要一瓶四十文钱的佣金。

商量完这个，许沁玉发现客栈的客人都还是出去吃朝食，因为这会儿也就刚吃朝食的点，她跟成哥儿和风哥儿早上起得早出镇也比较早，到了饶州城差不多就是朝食的时候。

她之前在客栈做朝食暮食卖，正好也教了周大厨，周大厨这一年过去，还没让客栈的吃食生意改善好吗？

总不能一年过去，她做的那几样吃食，周大厨还没练好吗？

许沁玉忍不住问道：“周掌柜，之前我不是教过周大哥几样吃食吗？怎地客栈的朝食生意还是……”

站在周掌柜身后的周大厨挠挠头说，“许小娘子教的那几样吃食，于我心中，许小娘子就是师父，没有师父首肯，我自然不能拿着师父教的菜去为自家盈利，所，所以就一直没在客栈里做那几道吃食……”

做的都是自己以前会的，味道一般般，也不是什么新鲜吃食，食客自然不愿意待在客栈吃了。

许沁玉愣了下，也是没想到周家两父子这么实诚。

她忍不住道：“其实，当初教周大哥那几样，就是让周大哥可以自己做给食客们吃的，周掌柜跟周大哥放心吧，既会做这几样，往后就在客栈里也做起来，这样食客多起来，兴许买葡萄酒的人也能多些。”

周掌柜和周大庆连连道谢。

许沁玉跟成哥儿他们还没吃朝食，周大庆过去后厨煮了点鱼片粥，这些吃食他虽没在客栈卖过，但经常做来给家人吃。

等生滚鱼片粥端上来，许沁玉发现还不错，色香都有了，她尝了口，鱼片鲜嫩没有腥味，米粥粘稠，但火候跟调料方面还是稍微有些欠缺。

许沁玉笑道：“还不错，火候跟调味方面再注意些就更好了。”

周大庆表示自己会更加努力，但他其实有点感觉，感觉到这已经是他能够做出来的极限了，像是火候跟调料比例这些，他都是按照许小娘子做的一模一样来着，可味道怎样都比不过许小量子做出来的，真就是许小娘子厨艺天赋太可怕。

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