泼墨文学

第269章(第1页)

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而且宁姐儿也不担心她的包不好卖,就跟四嫂的许记一样,酒香不怕巷子深,包做得好,不管是开在哪里,女郎都愿意上门挑选。

找了几日,找到一家两间房门的商铺,还有后院杂物间厨房柴房这些。

以前是个米铺,东家想换个更大的铺面,就打算把南街这边的商铺给租出去,一年四十两银子的租金。

这个租金价格也是合理的,就是铺子里头以前是卖粮食,边边角角有些破旧,不适合做工坊卖包,租下后还得重新装饰修葺。

宁姐儿没犹豫,立刻把铺子租了下来。

之后就开始忙着铺面的修缮,整日会跟桃姐儿过来盯梢。

天气也越来越热,山里头的山楂也都成熟了。

陶齐他们有时候看到山楂,也顺便摘了不少回来,一些送到许记,剩余的一些就让酒坊那边的工人把山楂表面擦拭一遍,切片晾晒成山楂干。

这也是许沁玉要的。

去年时候,许沁玉手上没人,就风哥儿他们几个,也只能忙着弄葡萄,就顾不上山楂。

今年人手足够,不用成哥儿他们去山里头采摘葡萄,所以山里头的一些山楂,许沁玉让陶齐他们平日里瞧见,都给摘回来,她有用。

山楂这东西没什么人摘,就是做糖葫芦的原材料,平日摘的人不多。

山楂可以做山楂饮,山楂饮可以降血脂,夏天时候喝上一碗酸酸甜甜的山楂印既能开胃又能降血脂。

山楂饮虽跟酸梅汤一样都是酸酸甜甜的味道,但是口感完全不同。

有人偏爱乌梅的口感,有人就比较偏爱山楂的口感。

除了山楂饮,山楂能做的东西还不少。

还能做山楂糕,挂霜山楂,山楂果酱,山楂罐头,炒红果,甚至还可以代替番茄炖牛肉,可以跟萝卜一起炖大骨汤喝,做法极多。

许沁玉打算用山楂熬山楂饮。

山楂饮用新鲜山楂加上冰糖还有茶叶熬煮而成。

山楂熬成汁,捞出残渣跟茶叶,加入冰糖小火熬化就能关火。

茶叶的比例要少一些。

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