泼墨文学

第349章（第1页）

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她心里头很清楚，现在爹爹留给她的这些田地宅子铺子的契书都还在她手上，那是因为老太太那一大家子才搬过来，等时间久了，他们会想方设法把这些契书都给弄过去。

她也的确想过跟着应家所有人同归于尽。

她是个气性大的，爹爹以前就说她气性太大，遇到事情很容易走死胡同。

现在她没法处理这些事情，唯一想到的就是不会便宜老太太他们，既然如此对她，不如一起去死。

许沁玉其实也清楚，哪怕现在应书嫦爹娘留给她的家业都还在她手中，但她想要私自处理，也很麻烦，不然她也应该早早就把这些家业都给卖掉了。

只是就算应书嫦把所有家业都卖掉，她也没办法去哪里，因为她一个姑娘家，带着这么大笔银票不管去哪里都会很危险，可继续留在应家，哪怕是把家业都卖掉，银票也都保不住的。

两边都没好法子，才让应书嫦陷入到这种境地里。

许沁玉想到四哥方才告诉她，应书嫦身上有些死气，应该是不想活了，想跟应家人同归于尽。

凭甚要她被欺负了，还不想活下去，当然要好好活着，看那些人以后会不会遭报应，或者想方设法让那些人讨不到好，总归不该是想着同归于尽这一条路。

许沁玉温声道：“田地的事情，不如应娘子忙完后过去八方客栈，我再同应小娘子详谈如何？”

应书嫦迟疑下，到底还是点点头同意下来。

第103章

跟应书嫦约好，许沁玉跟四哥就先回了八方客栈，这会儿已经晌午，她跟应书嫦约的是暮食时候，见应书嫦精神状态都不怎么好，身形又很是消瘦，想来已经很久没好好用饭食，所以她打算晚上借下客栈的炉子，给应书嫦做点鱼片粥，她长时间不好好吃饭食，胃肯定不太好，鱼片粥暖和益气还养胃，吃点鱼片粥再好不过。

知道许沁玉晚上要用后厨的炉子煮粥。

周大厨立刻把炉子跟食材都给准备好。

现在鱼片粥也是八方客栈的招牌，不过一般都是早上点的人比较多。

而且周大厨很清楚他自己做的鱼片粥，哪怕也已经做了快三年，依旧做不出师父做鱼片粥的那个味道，明明做法，配料和火候他都是按照师父的一步步学下来的，师父也亲自教过他，但就是一样的步骤也不成。

不过周大厨心里清楚，哪怕是师父另外那些徒弟，也是同样如此，其实他跟那些徒弟一样，跟着师父学做的吃食已经算是很美味，食客们频频夸赞，但这是因为食客们没吃过师父做的吃食。

快到吃暮食时，许沁玉过来后厨做暮食。

晚上就是吃点鱼。

一条大青鱼，鱼肉片成薄如蝉翼的鱼片，用来生滚鱼片粥，鱼头红烧着吃，比较有滋味些，因为鱼片粥本身就属于清淡鲜美的，鱼头的味道可以稍重一些。

除了生滚鱼片粥跟红烧鱼头，许沁玉又清炒了木耳山药片和豆芽菜。

应书嫦太过消瘦，也不亦吃大补的食物。

这里的山药跟豆芽都特别好，山药没打过药，产量低，就是长的不太好看，但味道比较正。

后世不少食材都有各种添加剂，或者为了这些食材快速生长，都给了药水。

她挑选食材都特别严格，豆芽也是特意挑选过的，她定豆芽的那户商家豆芽都是自己慢慢发的，没有药水，长得慢一些，就是价格贵点，但吃得放心，吃起来特别清甜。

这里的各类食材就不用担心，不管是买来的山药还是豆芽，随便清炒下加点盐巴，其余什么调味料都不用加，吃起来就很美味。

豆芽还算便宜，山药有点贵。

而这里的普通百姓家之所以弄的难吃，还是因为大部分菜都是水煮。

就比如便宜的豆芽，也是百姓饭桌上常见的一大菜，可都是水煮的，煮软趴趴之后，加点盐巴给两滴油就能吃，味道能好吃就奇怪了。

清炒素菜反而更加要注意火候。

像是山药跟豆芽，都必须刚断生就盛起来，这时候的口感是最好的。

许沁玉很快就把晚上吃的穆食都给做好了。

前头的食客有不少都忍不住嗅了嗅鼻子，说道：“奇怪，你们有没有觉得今儿八方客栈的吃食闻起来更加香了？”

“我也闻着了，还以为是自己错觉，真的好香好馋人。”

还有人问周掌柜，“周掌柜，大厨这是又在后头做什么好吃的吗？”

周掌柜笑道；“哪儿呢，就是你们平日吃的生滚鱼片粥还有烧鱼头，另外并着两个小炒菜。”

“怎么闻起来味道这么香？”

周掌柜笑道：“那是因为这是我儿子的师父亲手做的吃食，我儿子的这位师父，厨艺那真真是了得，甚至可以说绝无仅有，同样的吃食，她做出来的味道就更加美味，把食材所有的味道都给激了出来，你们尝过就晓得了。”

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