泼墨文学

第400章（第1页）

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最主要的是，许记饭庄的每样吃食都特别好吃。

本以为脆皮乳猪已经足够好吃让人惊艳，可没想到的是，许记饭庄，哪怕只有几十文钱一道的普通菜式，味道都特别好。

赵老爷家的小孙女今年才一岁多点，平日也有吃一点糊状的辅食，但小孙女似乎不是很喜欢，所以还是喝奶比较多。

许沁玉得知后，特意给小姑娘做了道山药瘦肉粥，用得最嫩的梅花肉，等着粳米煮好后，加入山药泥，最后加上肉泥跟一点切碎的青菜沫，和一丁点的盐巴调下味道就好。

一道山药瘦肉粥就做好了，山药比较好克化，还能健脾养胃，小孩吃最好不过。

赵太太得知这道山药瘦肉粥的做法后，还有点担心小孙女不吃，“许东家不知道，其实府上平日也有单独给小囡囡做吃食，但她都不爱吃，吃两口就不乐意，还是只喜欢喝奶。”想着不少小孩都喝奶喝到两三岁，赵太太也只能随着小孙女，继续让她喝奶。

许沁玉就是见小姑娘已经有一岁多点，却有点瘦弱，知道平日肯定不怎么好好吃辅食。

小孩一岁多，正常都该一日三餐吃饭食，奶只能作为辅食了，一岁多奶还作为主食的话，容易营养不良。

赵太太又说，“许东家，你这山药瘦肉粥，囡囡恐怕也不会吃……”

家里的厨子也有给小孙女做肉羹或者蒸鸡蛋，但是囡囡都不爱吃，也不知道是怎么回事。

许沁玉笑道：“夫人放心，这次囡囡肯定会吃。”

说着让赵大奶奶给自己闺女喂吃食。

赵大奶奶也是半信半疑，家里有乳娘，平日都是乳娘奶孩子。

孩子不爱吃饭食，她也没法子，就让孩子继续吃乳娘的奶水。

赵大奶奶半信半疑的用调羹挖了一勺山药瘦肉粥，吹了吹，喂给小囡囡，小囡囡下意识张口。

山药瘦肉粥已经煮的软烂，也不用怎么咀嚼，小囡囡品了品味道就给吞咽下去。

没想到吃完第一口，小囡囡竟然自己张开嘴巴，看了自己娘亲一眼。

赵太太跟赵大奶奶都惊讶起来。

“小囡囡怎么吃了？”

赵大奶奶急忙接着喂了女儿一口，小囡囡吃完又张嘴，还有点迫不及待的模样，就这样一口接一口，一小碗的山药瘦肉粥，很快就吃完了，小家伙还有点意犹未尽的模样。

赵家婆媳两人都很是好奇。

“许东家，怎么你做的吃食，囡囡就愿意吃？”

许沁玉笑道：“就算孩子吃的辅食，也得做的好吃，而且才一两岁的孩子，跟大人的口味是不一样的，不能吃太咸，淡淡的味道就刚好，还有孩子嗅觉也很灵敏，因为吃惯了奶，奶其实也有腥气，孩子又习惯了奶腥味，其他带有腥味的食物就会不适应，如果肉蛋的腥气没有处理好，孩子就不爱吃，瘦肉得用葱姜水去下腥，粥也得煮的软烂刚好。”

总之就是虽然清淡，但是味道也很好。

小孩又不傻，味道不好，不对孩子们的口味，他们自然不乐意吃。

许沁玉还把几样简单，又好克化，适合一两岁孩子吃的辅食说给赵家太太和赵家奶奶听，也告诉他们，不用加太多调料，注意好火候跟食材就成。

之后几日，许沁玉每天还特意给小囡囡做辅食。

朝食的话，奶馒头，奶黄包，水晶虾饺，生滚鱼片粥这些，都能给小囡囡吃。

不过许沁玉还是比较注意，每日给小囡囡的这些吃食，都特意只放了很少的调味，口味都是比较清淡些。

这几日，囡囡每天.朝食跟暮食都能吃不少，一天两顿辅食，吃得都不太乐意喝奶了，每天半夜饿的时候才会喝一顿夜奶，等到赵家老爷准备带一家人回去的时候，竟瞧见小孙女胖了些，他忍不住道：“小囡囡是不是胖了点？”

之前小囡囡有点瘦，现在就几天功夫，竟然觉得白胖了点。

赵太太白了他一眼，“你这玩得都乐不思蜀起来。”

赵老爷这几日过得也痛快。

这次过来许记的除了他，正好还有两个也认识，都是城中的富商，都住在紫竹园那边，平日约着一起，早上就过来吃个朝食，吃完朝食后出去转一圈，过去湖边看看风景，钓钓鱼，要么就在紫竹园找个地儿下棋。

紫竹园里头都是成片成片的竹林，里面也都有可以供人歇息的凉亭，平日就是待在里头下下棋都挺不错。

暮食也基本都是跟着这两个朋友吃的。

这两朋友，本身也就生意有一点来往，但也不多，关系很普通，因为这几日，关系都亲近不少。

所以赵老爷还真不知自己小孙女胃口被许东家给调好了。

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