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曹慧兰笑了起来,“这都是粮食扔了可惜了。”
她看了眼??在南墙那儿还活蹦乱的两只公鸡说,“要不喂鸡?”
于是豆渣一分为二,一些留着下午自己炒了吃,一些喂了俩公鸡。
赵夏意去喂的,颇有些给鸡送断头饭的感觉。
因为明天就腊月二十九了,该蒸馒头宰公鸡了,这些豆渣将是公鸡们最后的口粮了。
不过赵夏意对公鸡的同情也就那么一会儿,该吃肉的时候毫不含糊。
喂完公鸡赵夏意就围着豆腐转,豆腐这会儿还冒着热乎气儿,豆香却在空气中四处乱窜。
隔上一会儿赵夏意就问,“豆腐好了没?”
得到还不行的回答她也不失望,隔上一会儿还得问。
等到下午五点多,曹慧兰过去打开看了眼,说,“行了,切豆腐,今晚咱就吃豆腐。”
豆腐这会儿还带着热乎气儿,切上一块出来豆香扑鼻,赵夏意赶紧去开坛子装韭花酱,热乎乎的豆腐蘸韭花酱味道那真的美了美了。
曹慧兰切了一大块,不光直接这么吃,还用油煎了一些豆腐,上头撒上葱花看着都有食欲。
当然出了点豆腐还做了菠菜鸡蛋汤。这顿晚饭吃的赵夏意浑身舒畅,她摸着肚皮感叹,“啊,我以后也是会做豆腐的人了。”
晚饭吃完还得和面揉面。
曹慧兰虽然经验丰富,但到底七十出头了,少了还行,多了就揉不动了。今年赵大刚夫妻也会过来过年,一家子加起来有六口人,馒头当然要多蒸一些了。
所以和面和揉面这活都归赵夏意了。
赵夏意也是头一回弄还觉得挺新鲜的。曹慧兰说放多少水就多少水,绝对不敢多放。
但揉面真的是力气活,等面团揉好放炕梢上发上,她这才洗把脸泡了脚准备睡觉了。
一晚上几乎梦都没做一个,就到了天亮,起来后第一件事儿就是去看她发的面什么样了,掀开盖子一看,已经发的特别大了,大陶盆都满满登登了。
用手指头轻轻一戳,就戳出一个洞来,拿手撕一块面,里头全是空隙呈蜂窝状,即便是生的,也散发着一股子麦香味儿。
曹慧兰也起来了,跟赵夏意一起揉面。
赵夏意看曹慧兰一个个的团馒头觉得挺简单的,然后就怀疑人生了。
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