谢松林接过醋和水,将醋缓缓倒入水中,然后对几个小子说道:“把手放进去泡一泡,看看会不会好一些。”
谢霖几乎是不带犹豫的,马上就将手放入水中,那醋水的凉意让他的手感觉舒服了一些,瘙痒感也似乎减轻了一点,他的脸上露出了一丝惊喜的表情。
他的眼睛亮晶晶地看着谢松林,兴奋道:“爹,真的没那么痒了。”
谢澜又端了几盆水出来,谢松林往里面一一倒了醋,其他几个小子见状,也纷纷将手放入水中,感受着那片刻的舒缓。
谢松林:“行了,你们先泡着,一会儿出去洗洗手。”
沈老太见他们都安静下来了不再叫唤,终于开始有时间教训他们了:“你们这些皮猴子,平日里就爱瞎折腾,这次可长教训了吧?那不明不白的东西也敢乱碰,真当自己有九条命不成?这毒根岂是能随意触碰的?”
谢霖委屈道:“奶,这是妹妹说能吃的山药,我们才采的。”
沈老太闻言,目光转向谢晚星,眼神中既有责备又有疑惑,谢晚星连忙解释道:“奶,这不是毒根,爹爹以前给我说过,这是能吃的,这个叫山药。”
沈老太看向谢松林:“你真这么说过?可为何我从未听过这东西能吃?先前也有村里人采了这东西,那手也是这样又红又肿,到后面都起泡烂了,他们几个碰了这东西手都成这样了,若不是毒根,怎会如此?”
谢松柏也道:“是啊,松林,隔壁六叔他儿子的手就是这样烂了,现在还留着疤痕呢。”
谢松林解释道:“娘,这确实是山药,并非毒根。山药是可以食用的,而且还能入药,镇上的药房里应该有这一味药材,你可以去问问。至于孩子们的手出现这种情况,是因为山药的汁液中含有一些特殊的物质,会引起瘙痒、红肿等症状,但只要及时处理,一般不会有大碍。”
他顿了顿,又接着说:“村里那些人的手起泡烂了,可能是没有及时处理或者处理不当,再加上可能接触了其他脏东西,导致感染加重了,我现在已经让孩子们用醋水浸泡了手,应该会有所缓解,如果情况没有好转,我再想办法。”
沈老太听了,脸上的担忧之色并未完全消退,“那可得好好看着,别让孩子们的手真出什么大问题。这东西以后可不能再随便乱采了。”
谢松林笑着道:“娘你先别急着教训孩子们了,这回他们可立了大功了,这东西能吃,而且很有营养。”
沈老太听了这话,满脸狐疑,“真有你说的这么好?可这东西让孩子们的手遭了这么大罪。”
谢松柏也道:“这东西山上多得很,不过倒是没人敢采。”
谢松林耐心解释:“娘,这山药虽会让皮肤接触到汁液后不适,但只要处理得当,那可是好东西。它可以用来煮粥、炖汤,能健脾益胃,对身体有诸多好处。”
沈老太相信了这话,眼中的疑虑渐渐消散,取而代之的是一抹期待,她语气中带着急切:“松林啊,既然这东西真有你说的那么好,那你快给娘讲讲这要怎么处理才不会伤着手,还有这山药具体咋个吃法呢?现在大家的日子都不好过,粮食是有银子也买不上,这东西山上可不少,若是能吃,那村里人也能好过些。”
谢松林道:“娘,采摘和处理山药的时候可以戴上厚布做的手套,这样可以防止山药的汁液沾到手上,要是不小心碰到了,就立刻用大量清水冲洗,然后再把受伤的部位泡在醋水里一段时间。”
“至于吃法,山药可以洗净后直接蒸熟吃,口感软糯,带着自然的甜味,还可以切成小块煮粥,煮出来的粥浓稠香滑,营养丰富,也可以和肉类一起炖汤。”
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