泼墨文学

第二百七十三章 有些感慨(第2页)

第二天早上,盛许乔装打扮了一下,来到了自家茶楼。她找了一个不起眼的角落坐了下来,点了一壶茶,开始观察和体验茶楼的服务。

茶楼的氛围很好,茶叶的品质也很不错。但是盛许还是发现了一些问题。

有些服务员的态度不够亲切和热情,有些客人提出的问题他们也回答得不够流畅和准确。这些问题都影响了客人的体验和满意度。

盛许没有急着提出自己的意见和建议。

她知道要想改进服务态度和品质,必须从员工入手,让他们意识到自己的问题并加以改进。于是她决定找员工们谈一谈。

在员工休息室里,盛许见到了几个服务员。

她温和地对他们说道:“你们辛苦了。我想了解一下你们对茶楼的服务有什么法和建议吗?”

服务员们都很惊讶。他们没有想到盛许会亲自来问他们的意见和建议。于是他们纷纷发表了自己的法和建议。

“我觉得有些客人的要求很高,我们很难满足他们。”一个服务员说道。

“是的,我也感到了这个问题。但是我们不能把客人的要求当做压力和负担,而应该把它们当做提高自己的机会。”

盛许耐心地解释道:“只有不断提高自己的服务水平和态度,才能够赢得客人的信任和满意。”

服务员们都默默地听着盛许的话,心中不禁有些感动。他们意识到自己的问题所在,也愿意为了提高自己的服务水平而努力。

盛许到服务员们的态度和想法有了变化,心中不禁有些欣慰。她知道自己的努力没有白费,茶楼的服务品质一定会得到提升。

许瑾瑜也出了盛许的想法和用意。他乐于配合盛许的工作,也积极地提出自己的意见和建议。

盛许在茶楼里观察了一会儿,发现了一些问题。有些店小二的态度不够友好,对客人提出的要求反应也不够迅速。

这些问题不仅影响了客人的用餐体验,也对茶楼的声誉造成了影响。

“二狗,我有话要跟你说。”盛许找了一个机会,把二狗拉到一边:“我觉得茶楼里有些店小二的态度和服务需要改进。”

二狗叹了口气:“我知道。我也一直在留意这个问题,但是实在太忙了,抽不出时间去处理。”

盛许理解二狗的苦衷,茶楼生意红火,确实人手不足。但她也知道,如果任由这种情况发展下去,会对茶楼的经营造成很大的影响。

“我想了一些主意,可以店小二的处理事情速度和能力。”盛许对二狗说道:“我们可以设置一些突发情况,他们如何应对。”

二狗点了点头:“好的。我会安排一下。”

于是,在接下来的几天里,茶楼里发生了一些“意外情况”。有的客人突然不满意自己的点餐,要求换菜;

有的客人则突然投诉说茶水有问题。这些情况都被刻意安排得十分突然,考验着店小二的应变能力和服务态度。

然而,结果却让盛许十分失望。有的店小二在面对突发情况时,显得手忙脚乱,不知所措;

有的店小二则态度冷淡,处理问题不够迅速和果断。这些表现都让盛许深感忧虑。

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