刘小白把菜装盘,往前一送,“第二道菜爆炒猪心完成了,好香的。”
“接下来也是家常菜,猪腿骨煲莲藕汤,这个恐怕时间久一些,不过呢我家没有专门的汤锅,所以就用这个。”刘小白抱起来电饭煲的内胆举给大家看。
“没错,是电饭煲的内胆,上一个电饭煲坏了,外皮卖了废品,内胆留下来了,正好这次的电饭煲买和上一个一样大。正好可以继续使用,等下咱就用这个炖汤。”
刘小白放下内胆,打开电饭煲,饭香和白雾升腾:“米饭已经蒸熟了,现在我们把它拿出来。有点烫。”刘小白拿一双筷子卡在内胆边沿,将煮熟的米饭连带内胆小心挑出来。
“将煮熟的饭连带内胆拿出来,就可以把刚才空的另一个内胆放进去,等会就拿它煮汤,一个锅两个内胆,就可以一锅二用了。”
【主播也太节省了吧】
【长见识了,太实用了】
【以后电饭煲坏了,我也这么干,感觉能省下一个亿】
【emmmmm】
【主要是很方便哎,一锅就把米饭和汤给解决了】
刘小白洗干净了筒骨放进电饭煲里,切两片姜片,将煮饭开关摁下。
“有时候忙会忘记摁煮饭开关,等菜炒完了,要吃饭了,发现…没饭吃。”
刘小白一边说一边刷刷切藕成片,“煲汤最好用粉糯的莲藕,那样等煲出来,吃进嘴里软软粉粉的,还能拉出丝来,可好吃了。”
刘小白一股脑把切得厚厚的藕片都放进电饭煲和筒骨一块煮了,盖上盖子。
刘小白一般会在直播把菜给处理了再做,观众也可以直观的看他是怎么处理的。
刘小白有做配菜工,也学过刀法能切漂亮的刀花,他一向处理食材都很干净利落。
“虾最好是白勺,不过在下锅前还要处理一下。在虾头有一包黑黑一坨东西,那是屎要摘掉,这个虾很新鲜抓着这个圆球轻轻一拽就能把虾脊背的虾线给拽干净了。”
整个虾除了虾头被动了一下,处理干净的虾整个是完整的。
接下来刘小白不说话了,认真的处理那一斤多的活虾,他把虾头中的屎包和虾线处理掉了,虾还活着呢。
可见刘小白动作迅速,手法漂亮。
【看主播处理食材一向看得舒服】
【治愈强迫症】
【我就是觉得主播的手真好看,做饭估计更香了咕咚】
宋默手肘支撑久了有点累,换了一只手继续撑下巴,大宝还在和魔方战斗。
又过半个小时后,刘小白把所有菜端上桌,将电饭煲的骨头莲藕汤也端出来,满满的一桌子菜。
“今天做得有点多,现在已经晚上七点钟,大家吃饭了吗?我们要开始吃饭了,再见哦。祝大家用餐愉快!”
不顾大家哀嚎要看他把一桌子好菜吃了的要求,笑着关掉了直播。
今天可不能直播吃饭了,毕竟他们一家三口吃饭,宋默好容易在家里吃晚饭,刘小白不想被打扰,也不想分心和大家插科打诨。
只想一家三口好好的,消停的吃一顿晚餐。
“大宝,大宝,吃饭了,先放下玩具等会吃完饭再玩儿。”刘小白直接没收了魔方,反正大宝就是胡乱扭动玩儿的,也不知道魔方要怎么玩。
不顾大宝的哼唧,对宋默说:“带他去洗手,吃饭了。”
宋默抱着使劲扭的小身子大宝,拍拍他的屁股“乖,别闹,等下你爸爸要骂人了,我们赶紧去洗手吃饭。”
“不。”
不,有啥用啊,小孩没有人权的。
大宝哼哼唧唧坐在儿童椅上,不老实吃饭,被刘小白往嘴里塞了一只剥好的虾肉,大宝还想用舌头往外推吐出来,小舌头刚一卷尝到虾肉的鲜味儿后立刻紧紧含住,吸了吸鲜味儿,小嘴儿吧唧吧唧嚼起来。
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