泼墨文学

第170章 乌梅番茄（第1页）

马啤罗在翻看食牌之时，看到了咖喱虾，问道：“阿黍姑娘，看来你已经将天竺的咖喱粉给调配出来了？”

黍汐很感谢上次马啤罗送她的咖喱粉，但是碍于部分香料在大淮国难寻，也只能买现成的。

“咖喱粉是李船管从远洋带回来的，我只是用现成的咖喱粉制成了咖喱酱。”

马啤罗非常怀念咖喱的香味，随手点了一份咖喱虾来吃。

黍汐见桌上已有一份龙井虾仁，便建议道：“马啤罗先生，不如来一份咖喱鸡块？这味道也不输咖喱虾。”

马啤罗便继续喝酒吃虾，等着他的咖喱鸡块。

咖喱酱的做法，黍汐已经教给了小青与幺妹，她站在灶台边上指导出餐。

当咖喱鸡块上桌时，满屋子的咖喱香料弥漫开来，把马啤罗的味蕾带到了热带。

由于咖喱鸡块里的酱汁和土豆太入味了，马啤罗虽已吃过晚饭，但还是叫了一碗米饭。

米饭是用的茉莉香米，配着南亚风情的咖喱酱，鸡块滑嫩，酱汁香浓，鸡肉还未吃完，一大碗米饭已经下肚了。

马啤罗摸着圆鼓鼓的小肚子，埋怨自己嘴馋竟吃了两顿的晚餐。

食毕，马啤罗与纳兰珏满足地离开了流香小食。

楼兰儿见二人走开，便凑到黍汐身边建议道：“阿黍，既然那马啤罗已经回到了梨花镇，帮纳兰公子看咖啡豆作坊，以后是不是就要抢我们的咖啡生意了？”

黍汐是纳兰珏咖啡作坊原定的烘焙顾问，她只拿了三个月的顾问银钱，之后因为新铺子要忙，她就辞了这个顾问。

刚好马啤罗去了北都，她就引荐他给纳兰珏当咖啡豆烘焙顾问。

虽然少了一份银钱收入，但是黍汐很感谢马啤罗送她的那本美食游记，其中不乏一些中亚、欧洲的民间小吃和甜点美食，这对他新开的糖水铺子有很大的帮助。

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清晨，阿娘陈氏带了些新鲜蔬果到流香小食，其中有一种蔬菜是大家从未见过的：小番茄。

陈氏告诉黍汐，这些小番茄是莫风从后山带来给她的。

番茄最早就是黍汐开始种植，才刚在刘家村和梨花镇普及开来，现在又出了小番茄这品种，一时吸睛不少。

每个小番茄只比鹌鹑蛋大一些，黍汐当然要把它当水果来售卖，这样单价也高。

她想起曾经吃过的盒装即食水果：「乌梅番茄」，便开始着手制作。

自制的熏制乌梅早已在去年入冬前，卖酸梅汤给用完了。

今年姜爷爷的青梅还未熟，黍汐只能去商城购买，虽然比自制的贵了些。

“叮~”＜10斤乌梅购买成功＞

黍汐从内厨先拿了一罐乌梅出来，用剪子剪着乌梅肉。

莺哥儿以为黍汐要做酸梅汤，便前来帮忙：“阿黍姐姐，是要煮酸梅汤吗？”

“不是的，莺哥儿，你帮忙把那些小番茄洗净去蒂，对半切开，但别切断。”

莺哥儿虽不知黍汐要做何美食，但他按黍汐要求，认真切着。

黍汐将乌梅肉剪成整齐的条状，先放在碗中备用。

等莺哥儿把番茄都切好后，黍汐把乌梅肉塞到番茄中。

在制作乌梅番茄的过程中，黍汐不自觉地哼起了耳熟能详的那首神曲：“你浅浅的微笑，就像乌梅子酱……”

完蛋了，这首歌就像焊在了脑子里，黍汐好几次下意识地给脑子按下暂停键，但随着她开始制作这道水果，这首歌又不经意地从她的口中哼了出来。

“阿黍，你是要做乌梅果酱？”听到黍汐哼着的歌，慕之渊问道。

不知何时，他已来到黍汐身旁，拿了一颗已经做好的乌梅番茄吃了起来。

小番茄新鲜多汁，乌梅肉甘甜绵密，中和了番茄的酸，两种不同口感在口中交织，酸中带甜，甜后回甘。

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