第158章 美食会（第1页）
午饭后，章秀才把他统计到的两个菜品向大家公布。
“咱们铺子目前销量冠军是笋丝酸菜饼，售卖金额冠军是热干面。”
热干面和螺蛳粉，一直是铺子的招牌吃食，黍汐并不意外。
但是她担心的是，这两道菜讲究的是现煮现吃。
美食会当日是大家把做好的吃食带到聚鼎楼去，显然热干面并不适合。
黍汐向大家征求意见：“热干面我打算换成别的，这道菜要现场拌才好吃，如果那日我们带了热干面去聚鼎楼，恐怕等大家来看时，面都坨了。”
大家面面相觑，觉得黍汐说的不无道理。
楼兰儿最先开口：“那不然用叫花鸡代替，这个不需要现做。”
路达也建议：“辣子鸡丁也可以，油炸过的鸡肉也是脆皮的。”
“那么我们在叫花鸡和辣子鸡两道菜上，先投票下？”
章秀才给每人拿了一张纸条，纸条上写着叫花鸡和辣子鸡：“大家勾选一下菜品，左边是叫花鸡，右边是辣子鸡。”
通过投票，最后辣子鸡胜出。
黍汐选择的是辣子鸡，她希望通过辣味小吃让大家了解流香小食。
“笋丝酸菜饼、辣子鸡，那么还剩一道点心果子了。”黍汐看向章秀才。
章秀才翻了翻账册，说道：“卖得最多的果子是素饼，接着是蛋黄酥，我更推荐蛋黄酥。”
大家一致同意选择蛋黄酥。
美食交流会当日，流香小食白天暂停营业，大家带着这三道菜，一同去了聚鼎楼。
事实证明黍汐的决定是正确的。
其他酒楼和食铺带来的吃食也多是便于携带，可即食的。
反而是聚鼎楼，做的三道菜有两道是现做的热菜，不免让人觉得它因场地的便利而产生不公。
美食交流会由周知县主持，他带着商会会长，在每个酒楼和食铺摊点的吃食边驻足品尝。
到了流香小食，黍汐的蛋黄酥在县镇已经是家喻户晓，但商会周会长还是拿了一颗品尝起来。
他之前只是听女儿和夫人常说这蛋黄酥好吃，自己未尝吃过。
今日一试，这蛋黄的咸香与红豆沙的绵甜在舌尖交织，令人回味。
而酥皮的香脆与麻薯的软糯，又给蛋黄酥的口感增加双层次的体验。
周会长吃完频频点头。
而知县周汝省则拿了块笋丝酸菜饼吃了起来。
周知县年少时也是从贫苦秀才一路科考，才当上了知县。
这道菜虽然算不上珍馐，笋丝酸菜饼中的酸菜与笋丝味道极好，令周知县想起了少年求学的艰苦岁月。
“这饼香！”周知县吃了多家的美食，今日还是第一次开口称赞。
其他铺子的掌柜见周知县对酸菜饼情有独钟，都后悔自己带错了菜品。
他们带来的菜品，有些过于昂贵，难怪周知县连尝都不愿尝一口。
到了公布菜品奖项的环节，周知县与商会周会长先后报了好多菜名。
似乎只要是吃过的菜品都能被评选上。
流香小食的笋丝酸菜饼与蛋黄酥，分别获得了“特色小吃”、“美味点心”的称号。
清香楼的狮子头拿了个“岭南名菜”的称号，聚鼎楼的烤鸭和桂花糕，拿了个“招牌小吃”“美味点心”的称号。
……
主打就是来参加的都有份。
商会的周会长还特别说明，称号的牌匾会统一制作，到时颁发给掌柜。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
我的魂兽可以吞天啃地 离婚上恋综：前夫请放手，我有新欢了 穿成霸总的私人秘书 穿越七零，被老公宠上天 林阳赵子真 我流亡缅北的那些年 暴风雪来临：开启末世零元购 李明明秦程 快穿好孕圣女为明君生崽崽 末世降临，我靠空间变身文明收集 直播算命：算的太准被土豪盯上了 美强惨女配靠咸鱼暴富 重生离婚夜，疯批前夫他画风不对 末日：我通过美女和系统制霸星球 爱豆和我，全网最火[娱乐圈] 天下安 亿万隐婚：冷面总裁很会撩 傅寒君姜亦欢 治愈系神豪 劫念记
