把烤好的辣椒放入石臼中,加入盐、一把蒜头,用木棒捣碎,捣碎的辣酱加入少许白糖、胡椒、花椒粉、陈醋、酱油、芝麻油、切好的折耳根,用筷子搅拌均匀。
鱼肉出锅后,先捞出蒸熟的西红柿,剁碎,装入碗里,加少量盐搅匀。
把蒸鱼里多余的汤水倒掉,只留鱼肉,把辣椒酱料汁淋在鱼上,最后淋上剁碎的西红柿酱。
红色的西红柿在鱼身上写成一个“王”字。
西红柿的酸香味与辣椒相融合,别有风味,这与铺子里的酸菜鱼的酸香味完全不同。
苗鱼王与酸菜鱼一同摆上桌,大家已经迫不及待地开吃。
黍汐吃了一口苗王鱼,西红柿酸甜的口感中,微微带着一丝麻辣,就着鲜甜的鱼肉,再配一大口白米饭,这可不香吗?
“莫霞,这菜真下饭!”黍汐称赞道。
其他人吃了这苗鱼王,也觉得口味好。
这红色的番茄铺在鱼身上,看着也喜庆啊!
“莫霞,这是叫花鸡,用你哥哥的配方做的,加了香茅草,你再吃吃。”
莫霞还是怀念黍汐做的腌鱼鲊,便问道:“黍汐,你铺子里可还有鱼鲊?”
“禾花鱼还在水稻田里养着,过一段抓来腌了就能吃,去年的都吃完了。”
莫霞蠢蠢欲动:“那等你去抓鱼时,记得喊我一同去田里,我最近就住在对街的四方馆里。”
.
林府内,林老爷把林文才和林巧儿叫到书房内。
他听说儿子把那厨娘拐到山里,又被观里的道姑和山上的老妪救了回去。
“文才,你是怎么办事的?既然要解决那厨娘,直接在荒山里埋了就是。”
“爹,我本是打算把她推下山去,想着必死无疑,第二日清晨,被人寻到也只会当她是意外失足,没想到那女子命大,居然能够死里逃生。”
林巧儿拿出毒丸对林老爷说道:“爹爹,毒丸我已取出,不如由我出手,给哥哥报仇。”
林老爷:“你可想好如何下毒了?”
林巧儿:“……”
林老爷从桌上拿了个酒壶给林巧儿:“这把鸳鸯壶,能倒出两种不同的酒,一边有毒,一边无毒。你找个时间,去找那厨娘,就说是给哥哥赔罪,到时用鸩酒毒死她,记得用完酒杯和酒壶找个地方毁了,切不可留下证据。”
“爹爹,我这就去准备。”
兄妹二人离开书房。
林老爷在拿起毛笔,在纸上写了个“杀”字,黑色的砚台底,隐现一朵阴刻兰花。
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