泼墨文学

第135章(第1页)

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“买的时候,苗圃的人说好像是什么玫瑰香葡萄,我也不懂,不过,味道真不错。小健,再摘点,等会儿给二审、王三爷和孟村长家送过去!”

“好咧,一会就去!”

“孟姐,听说玫瑰香葡萄很适合酿葡萄酒呢,咱们也酿一点试试吧?”刘佳佳记得以前老妈好像看电视的美食节目,曾经试过自己酿葡萄酒,还别说,虽然麻烦点儿,但是味道比买得葡萄酒纯正。

酿葡萄酒?不错的想法,以前就听说女人一天一杯干红葡萄酒,既美容又健康。自己因为酒量不行,对所有的酒类都不是很热衷。但是,自己酿的葡萄酒应该比较可靠吧。

“恩,可以试试。我看架子上的葡萄不少呢,待会我去网上找找酿葡萄酒的方法,就咱们家的葡萄,酿的酒绝对是最好的!”

“呵呵,太好了,郑健,快别吃了,赶紧摘葡萄牙!”

没个女孩儿都有自己的一帘幽梦,她早就幻想着像紫菱一样,喝点小酒,谈场恋爱。

“好好,马上摘,呵呵,马上!”

梦幻山居 第四十七章 礼物

“第一步,先把葡萄洗干净,控干水,然后捏碎放到干净的容器里,加糖,接着发酵,恩恩,一般发酵二十到三十天左右差不多,发酵后用纱布过滤就能引用……”孟真拿着便签本,把从网上查到的家庭酿制葡萄酒的过程记下来。

“姐姐,怎么样了呀?!”

第二天郑健搬了个梯子,把葡萄架上成熟的葡萄都摘下来,给相熟的乡亲送了些,剩下的,扣除自己吃的,都被孟真拿来酿酒。

孟真坐在石凳上,手上戴着一次性的手套,面前摆着一个白色的塑料大桶。她按照网上的视频,把洗净的葡萄慢慢揉碎,然后放到洗干净的大桶里,看到他过来,就随口说:“还行吧吗,不是很难。我感觉现在酿酒刚刚好,等发酵好,十一的时候就可以喝了!”

“哦,那还需要我干点什么吗?”

最近菜园里招了个工人,是宋雅萍介绍的,也是宋村的,今年刚退伍回家的军人,回来后宋村又没有空闲的田地,发给他的安置费他也不敢轻易动,就打算先找个事情做做。听村里人说,他们这里除了一个健康菜的品牌,老四家的雅萍就干上了店长。就找宋雅萍的父亲打听了一下,也许种绿色健康菜也是一个发展方向。

听了老妈的话,宋雅萍就问了问孟真,看着菜园还是否需要人手。孟真琢磨着,现在菜园基本上都步入了正轨,一些采摘的活倒是可以雇个人帮忙,再说,孟六爷走了,菜园还得有人看着,最近都是孟祥磊和郑健分工看园子,他们临时住菜园还可以,时间久了也不好。至于安全性,虽然这个人是外人,但是每个人小时候都有个军营的梦想,孟真自己当不了兵,但是熟悉的赵娜就是出身军人世家,赵凯家也是住军区大院的,所以,她对军人一向有好感,觉得当过兵的人都是可以信赖的。

看来,是该招个人了,有了这么个想法,她就和那个人见了面,当时谈定工作和待遇,第二天人家就来菜园上班。孟祥磊和郑健就有了时间,除了早上忙活一会,两个人都忙活起个人的人生大事——这一个忙着去专卖店“帮忙”,另一个整天在家逛荡。

“哦,你去荷塘把苹果什么的摘摘,下午还要送货呢!”

看他这么闲,就给他找点事做。虽然她以前合作的两个学生工,没课的时候经常来干活,人家干是要出工钱,嘿嘿,郑健则是免费的。

“行,我这就去,摘多少斤呀?”

郑健来了这么久,应付这些体力活绝对是游刃有余的。

“恩,苹果和梨各摘三十斤吧,今天的订单不是很多!”

“好咧!”

把葡萄都捏碎,然后加上冰糖,在桶口盖上保鲜膜,把桶盖拧紧放到阴凉的地方。大功告成,孟真把用过的手套丢到垃圾桶,看着满满的紫红汁液,伸了伸懒腰,接下来就是发酵了,二十天以后,正好是十一,她就可以喝上自己酿的葡萄酒。

吃完午饭,孟真把买家要的水果都分装好,就打算回山上睡午觉。

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