泼墨文学

第174章 魔神X锅巴（第1页）

一错眼的功夫，摊在砧板上的蛋皮也被香菱细细切成了丝。

她用特意留下的长蛋皮丝将其余蛋皮丝捆成好几一束，同样放到水盆里晃荡了一下。

白色的豆腐菊花身边立刻又盛开了几朵黄色的蛋皮菊花。

【这尼玛，我以为刚才的豆腐已经是登峰造极了，没想到你还有这一手！】

【你还有什么惊喜是朕不知道的！】

【有黄有白，菊花开了。】

【注意注意！这里是厨师比赛！】

不止直播间的弹幕，现场的观众也都纷纷惊呼出声。

能到现场来观摩比赛的人要么跟参赛选手有关系，要么就是懂得一些厨师技艺的人。所以菊花豆腐大家都能知道个一二，但是菊花蛋皮可就没见过了。

有些地方会煎蛋切丝做配菜，但是没想到居然有人能把鸡蛋丝切到这种程度！

观众席上的嗡嗡声也大了起来。越来越多的人开始讨论起香菱。锅巴在夏洛蒂身上坐着都有点儿不安分了，开始扭动起来。

“锅巴，不要乱动。”夏洛蒂拍了拍锅巴的脑袋，锅巴哼唧了一下。

“吃点儿。”芙宁娜递过来一块桂花糕，送进锅巴嘴里。锅巴这才乖乖安静下来。

时间过去大半，其他人的刀工菜纷纷完成了，香菱的汤还在熬制。

锅巴倒是摇头晃脑看着别人的菜流口水，但是芙宁娜和夏洛蒂却开始慌张起来。这次比赛可是要比度的，香菱虽然率先完成了基础的刀工考核，但是做这道菜也太拖时间了！

【其实如果她不这么炫技，早就完成了。】

【对啊，你看那边的扣三丝，出菜就很快，本来落后的这下已经完成了。】

【熬汤本来就慢，她要是因为这锅汤而输了，那也怪不得别人哈！】

弹幕的催促下，香菱不急不缓的闭目等待着。这时已经有大半参赛的厨师完成了菜肴了。

五位评委也已经进入场地之中，开始依次检查基础部分，同时品评起已经做好的菜肴来。

“好了！”香菱突然睁开眼睛，终于揭开汤锅的盖子。汤勺轻轻伸入汤锅，慢慢搅拌，然后将汤缓缓倒进了准备好的碗里。

沥干了水分的菊花豆腐、菊花蛋皮被盛在一个别致如小池塘的汤碗里，加入新鲜的海鲜靓汤，又点缀上几根嫩绿色色蔬菜，香菱的菊花豆腐羹瞬间鲜活了起来。

瑶柱煮汤鲜咸、加上海蛎子纯鲜、鱿鱼的清香定神，汤底的味道丰富而和谐了。

汤取了海产的鲜，豆腐取了嫩滑，蛋饼又透着丝丝韧劲儿。

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