泼墨文学

第93章 让你尝尝我的手艺（第3页）

云畔道好，殷殷盼着天黑，终于等到院门再次打开了，大腹便便的解差步履沉重地进了门，打开食盒，里面有用油纸包裹起来的文房，从怀里一掏，掏出两袋米面，然后蹲下解开裤腿，哗哗抖落了满地黑炭，自觉功德圆满，咧嘴笑着说：“二位先用着，等用完了，小的再想法子补上。”

这是真正的雪中送炭，李臣简向这解差拱起了手，“大恩不言谢，来日必定报答。”

解差哪里得过这等贵人的致谢，“哟”了声，人顿时矮下去三分，慌忙作揖还礼，“公爷千万别这么说，折煞小人了。小人势单力薄，能为公爷做的也只有这些罢了。”

一面笑着比了比手，“夫人要米面，少不得用锅子，小的特意拿砂锅装了饭食，回头吃完了，正好可以用来炖粥。”

说完复又行了个礼，垂袖退到外面去了。

云畔看看这些东西，心里升起巨大的满足感，竟是比手握钞引还要欣喜。这么多的炭，省着点可以烧上三五日，还有这两袋米面，虽然不知道应该怎么做，但可以试着研究一下，明早就有热腾腾的粥汤可以喝了。

李臣简安置好了文房来看她张罗下厨，她正蹲在那里苦恼，“这米是要洗的吧？”

说着去舀了一勺水来，纤纤的手指捻起一粒米，放在水里仔细搓洗。

李臣简好歹在军中呆过，看她这么淘米，不由发笑。果真是十指不沾阳春水的姑娘，吃穿素来是下人预备好了送来，她那里知道其中门道。

“先吃饭，等吃过了我来教你。”

他盥了手，将饭菜铺排好，向她递过筷子。

云畔还在感慨，“厨娘们怪不容易的，这么多米，要洗好久呢。”

他替她布了菜，一面道：“其实没有你想的那么难，稻谷打出来的米不脏，用不着一粒一粒洗。”

云畔迟迟眨了眨眼，“是么……”

后来看他淘米，舀水进砂锅里，伸手进去揉搓了几把，白米沉在水底，污水很轻易地便撇去了。如此几番换水，最后清洗得差不多了，她又开始迟疑，盯着锅子问：“咱们两个人，才这么一点米，够吃么？”

李臣简说够了，“米太多，反倒做成了饭。”

其实自己也是头一回下厨，不太有把握，但在妻子面前要装面子，很自信地说，“我先炖一锅，让你尝尝我的手艺。”

云畔立时对他满含崇拜，兴冲冲坐在炭盆前看着。这期间他同她说起军中的岁月，比如打了獐子等野味应该怎么料理，很有章程地告诉她，鲜肉必须用盐抹在表面，等血水滴尽了，烤起来更好吃。

反正如此见多识广的人，熬个粥一定不在话下。云畔甚至很认真地记下了每一个步骤，梦想着明日一早，能让他喝上自己亲手做的早饭。

结果……理论很强大，实操有些不尽人意。水放少了，有糊底的风险，眼看要焦了，李臣简当机立断，决定往里面加一勺水继续熬煮。

云畔保持微笑，宽和地说：“再等等，不着急，炖好了做夜餐，我这里还有薤花茄儿和辣瓜儿呢。”

于是夫妇俩又紧盯着砂锅，看里面的水一点点沸腾起来，开始咔咔地顶动盖子。李臣简忙拿布垫着，揭开了盖儿，可是这粥汤好像没有偃旗息鼓的意思，翻滚的水一下子溢出来，淋漓浇在下面的炭火上，顿时浓烟四起。

火灭了，烟雾伴着焦味弥漫，很快蔓延了整间屋子。两个人逃也似的窜到屋外，恐怕再迟一点，就要呛死在里面了。

面面相觑，李臣简说好险，“要是把屋子烧了，官家大概会以为我们死遁了。”

云畔说不会，“尸首在嘛，看见两个烧焦的人形，就知道我们真死了。”

唉声叹气，加上有点不好意思，他羞愧地说：“对不住啊，连累你了……我没想到，原来做饭这么难。”

云畔搓着手，由衷地说：“回去之后，给厨娘涨月钱吧！”

他点了点头，“应该的。”

好在下半晌雪已经停了，天顶露出璀璨的星光来。屋里的烟还没散，两个人对插着袖子赏景，发现满地白银映衬着银河，好像也别有一番意趣。

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