泼墨文学

第409章 绝味（第2页）

呼啦！

直径有两米的大锅，忽然之间动了，按照顺时针方向，转了一圈。锅底与砖灶摩挲，又卷带了灶中的火焰吞吐，场景倒也颇为吓人。

“这是……”

祁象微微一惊，忍不住细看。

只见这时，田十又是一掌过去，大锅旋转得更快。但是神奇的是，在大锅转动的时候，不管是锅盖，不是锅中的汤肉，却没有丝毫洒泄的迹象。

祁象侧耳聆听，也知道田十拍动大锅，不仅是让它转动而已，在大锅转动的过程之中，锅中的汤鱼，也跟着翻腾盘旋。

灶火很旺，大锅在转，汤鱼沸腾。

这个过程，足足持续了一个小时。在这段时间内，田十不断的添加木柴，同时保持大锅的高速转动，掌控其中的火候……

这对田十来说，也算是一个负担。他有些累了，额头上蒙上了一层水珠，不仅仅是汗，更有蒸气水雾。

当然，哪怕再累，他双手的动作，却依旧沉稳。不过很快，灶下的柴火，却已经烧完了，甚至连最后一点木炭，也一点一点化成灰烬。

“田……”

叶闲才想开口提醒，却被安知拦了下来。

“他心里有数，不用我们管。”

安知目光闪烁亮光，有几分欣喜：“估计，快得了。”

对此，祁象表示认同。因为他也发现，田十转锅的动作，也越来越慢了。慢慢地，慢慢地就停了下来，悄然无声。

大锅一稳，田十的身体，却晃了一晃。就像那种，蹲坐久了，忽然站起来，就感觉天旋地转，眼前一黑的状态。

祁象眼明手快，立即上前搀了一把。

半晌，田十才恢复过来，脸上尽是疲倦的笑容：“有劳了。”

“没事吧？”祁象问道。

“有些脱力而已，坐一会儿，就恢复了。”田十摆手，微笑：“幸不辱命，这鱼……也算是做好了。”

叶闲喜形于色，凑了过来：“看看，打开看看！”

“我来！”

安知也不磨蹭，直接提盖一掀，然后身体稍微后仰一避。按照他的预想，这个时候在锅体之内，应该冒出一大片云雾才对。

然而出乎意料，锅内十分平静，连一缕热气都没有冒出来。

“咦？”

不仅安知迷惑不解，连旁边的叶闲，也愣了一愣。两人面面相觑，然后不约而同，飞快探头，看向了锅内。

乍看之下，两人的眼睛圆睁，仿佛看到了什么不可思议的情景。

“怎么了？”

祁象带着几分好奇，也忍不住凑近观望。

一看之下，他就明白了安知、叶闲发愣的原因。因为在在锅之只，本来快溢满的高汤，却全然消失不见。在锅底之内，就是一片片晶莹如玉，仿佛透明雪花膏的鱼肉。

一片片鱼肉。仿佛虾球似的，蜷缩起来，十分的肥嫩多汁。

但是奇怪的是，这才煮好刚要出锅的鱼肉，竟然好像冷却了几个小时似的。表面上没有丝毫的热气升腾，甚至连一点香气也没有。

“这是……什么情况？”

三人看不懂了，不由得转头，望向了田十。

此时，田十休息好了，拿了四个大盆过来。他一手拿锅铲。一手把盆摆放整齐，再在锅中把鱼肉铲出来。

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