这鱼泡买回来洗了好久又撕去不用的,才做了那么三四个小罐子的鱼胶粉,可真是一丁点都舍不得浪费的。
话说完,她便将两个鸡蛋打出,蛋黄与蛋液分离,而后往蛋黄中加入研磨好的糖分,细细搅拌至融化。
又取了牛乳与淀粉过来,加在蛋黄当中,搅拌至无颗粒状便算是成功。
为了口感更好,她心疼的取出裁剪好的细绢丝,将牛乳蛋液过滤得更加细致后,倒入锅中,加入鱼胶粉,小火慢熬至粘稠状便熄火。
接着便放入碗中,抹平表面,下入井水中湃凉。
算着点时间,在公主府的人快要来的时候,乔妹儿喊许巧娘将井中的金色牛乳糕取出,倒扣在砧板上。
用细绳从牛乳糕的顶部划过,均匀的划成了六份,又在每一份上头刷上蛋液,接着便放入炉中烘烤。
约莫一盏茶的功夫,这道金黄弹嫩的烤乳糕便得了。
刚一出炉,蒋大郎就过来“乔娘子,取牛乳的人来啦”
乔妹儿赶紧将最后一道装好,还不忘叮嘱那女婢“这最上面的烤牛乳糕定要先吃,冷了味儿就不好了”
女婢自是谢过不提。
人走后,乔妹儿瞬间就瘫在了小卡座上,抹了一把脸,叹道“钱难挣呐”
瞧她这个孕妇,为了生活都拼搏成什么样儿了
腊八扒拉着算盘的手一顿,奇怪的了她一眼,钱难挣就难挣,怎么这么说话的
难不成娘子不知道后头跟着的一句是那什么难吃
乔妹儿当然没想到这个,因为太子来了。
“乔娘子,今日的牛乳可好用做了什么好的,与我来上一份”赵晚吸了吸鼻子。
他都闻到了
那般香甜的滋味,定然美妙极了
乔妹儿“”
难不成那送牛乳的郎君是你
她尴尬的笑了笑“所有牛乳都用完了,东西也都送到了你家女兄那边。”
赵晚“”
“告辞”
得赶紧去,要不然大姐又心疼梁都知,一口都不会给他留的
作者有话要说 三更出来了,我的娘咧
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