泼墨文学

第130章 锅包肉（第1页）

乔景年说完就后悔了，但是他可是堂堂的战神景王，岂能把后悔表现出来？

“那我下次送你一条一样的吧。”林雨棠表示不理解但尊重。

“行。”乔景年想想两人有这么一根一模一样的链子，寓意也挺好。

林雨棠见也没其他事了，就先回去了，乔景年还是派了玄二驾马车送她。

“林姑娘，我家主子对你，还挺特别的。”玄二试探性提了一句。

“啊？”林雨棠一愣。

转头想想也是，刚才景王爷想要她的小狗项链唉，会不会把她当成姐妹了？！

冷酷的战神王爷，其实内里有个粉嫩的少女心？

乔景年是万万没想到，自己的一个举动，竟造成这么大的误会。

等到了店里，又一直忙碌到六点多，林雨棠看厨房里还有一大块里脊肉，想着来做一个锅包肉吧，脆脆甜甜地锅包肉大家伙肯定都爱吃！

说做就做，把里脊肉切成大点的片片，用刀背敲散。

把处理好的里脊肉放在碗中，碗里加入马铃薯淀粉和少许盐，再少量多次的加水搅匀，抓成黏糊状，再加入适量的油抓拌均匀。

锅中倒油，油热把肉片一片片的加入锅中，等前一片快定型的时候再下入下一片，这样不会黏在一起，炸至蓬松变白捞出。

等油温升高以后再复炸一遍，炸至金黄色捞出。

再来调一个酱汁：四勺白糖、一勺生抽、大半勺盐、大半勺盐、白醋oo，再来点灵魂的浓缩橙汁。

酱汁调好就可以来做锅包肉的最后一步了：

锅底加入少量的油，小火放入胡萝卜、葱姜片小火爆香，再放入炸好的肉片，把料汁从锅边缓缓倒入，转大火快翻炒几下就可以出锅了。

等林雨棠做完这道菜的时候，现几个跑腿回来的小豆丁都围着她呢。

“小棠姐姐，这个肉闻着酸酸甜甜的～”

“对啊对啊，看着比糖醋排骨还好吃！”

“而且这个肉肉好大一片！我感觉我吃个五六七八九片就饱了！”这话不用看，也知道是小二狗说的。

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