泼墨文学

第22章（第1页）

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茶叶蛋的做法也不难，原材料只需要鸡蛋、茶叶、盐、酱油、花椒和小茴香。

前几样都很常见，甚至景逸上次在村后的小山头上还看到了一株野花椒树。

只有小茴香，一直没看见过，问了景父景母也都说不知道，看来明天去镇上卖东西要去药店看看了。很多调料的最开始，都是以药材的身份出现的。

景逸的提议得到了全家的赞同，很快就进行了分工：景母知道凉糕的做法，不同之处只是单独加了牛奶，这也难不倒她，她承包了凉糕的准备工作。

茶叶蛋是个新鲜物，景逸先跟景父景母说了茶叶蛋的原材料和工序。

景母说家里有，不够的话去村里买些回来就行。盐、酱油、花椒这些不必提，厨房都有。

其实乡下人做菜很少放花椒，因为做菜放油很少加了花椒反而不好吃，但是景家也还是备了一些。

至于茶叶，景逸想着哪天去趟小丰山吧，看来又要去嚯嚯那些野茶树了。

最后，就剩下景逸单独提出来的牛奶了，牛在大源朝是个金贵的家畜，寻常人家有头牛那就是富户的象征了，之前没出事儿的景家也没舍得买过一头牛。

全家人坐在一起想了老半天，也没想到哪里可以买到牛奶，就是有，按这稀少程度估计也算顶级食材了，怕是用不起。一瞬间气氛低沉了下来。

“是我想左了，买不到牛奶，羊奶也可以啊！或者我们不加奶了，中间加一层红枣，也不差呢。”

第12章蒙大叔家的羊奶

“羊奶有啊！咱村子西边外围的那户，你蒙大叔家，就养了一群羊。他家天天有羊奶，之前还拿去镇子上卖，不过不好卖啊，那奶有一股子味儿呢。”

景父一听到自己知道的事儿，立马支棱起来，滔滔不绝的说着。

“红枣咱家也还有呢，要不让你爹先去你蒙大叔家看看，顺利的话咱们就用羊奶，不行娘就用红枣。今天晚了，明天下了摊，到家你俩就去。”

景母也不愧是爽利的性格，三下五除二就安排好了。

转眼就第二天。

吃过早饭，景逸就跟着景父往蒙大叔家去沿着村子北边外围的小路，就可以到蒙大叔家，不过两柱香的功夫，路上还听景父讲了蒙大叔家的情况。

蒙大叔名叫蒙壮，名字基本就是照着人的模样起的，又高又壮。

蒙壮是小时候跟着爹娘逃难来的，老家是在大源朝西北部的草原上，属于游牧民族，基本以放羊为生，家里最为富裕时候养了一百多头羊。

据说蒙大叔八岁那年冬天，刚一入冬，就陆陆续续下了近一个月的大雪，大源朝北部几个省都遭了雪灾。

虽然朝廷已经尽力做了救援，派人过去治理雪灾，安抚灾民，还分发下去了粮食和钱财救济灾情严重的几个乡镇，但是在无情的大自然面前，很多努力都是杯水车薪。

受灾最严重的几个乡镇，雪已经积得一人多高，等赈灾的军队开路过去，基本上一个村子也再难找到一个活口。

其他地方也是冻死饿死的百姓不计其数。

最严重的是，老天爷仿佛只是给了大家一个喘气的时间，过了几天雪又开始下，还活着的人看不到任何希望，遂拖家带口拼了命的逃离西北几省。

蒙大叔就是这时候跟着爹娘来到西湾村安顿的，一家四口，景大叔的爹娘和弟弟，听说其实还有个小妹的，但冻死在了逃难的路上。

所以，就算后来西北几省休养生息后又恢复往日生活，蒙大叔一家也没有回去，不想再重新去走一遍那条埋葬了小妹的逃难之路。

不过蒙大叔的父亲蒙老爹倒是颇为怀念当牧民的日子，也乐意跟别人侃大山时聊聊草原。

每天骑马恣意驰骋在青青草原，挥舞着皮鞭，赶着羊群，哼着轻快的曲调。大口吃肉，大口喝酒，粮食反而对于他们来说，是比肉更精贵的食物。

在西湾村安顿下来后，朝廷给了灾民一人一两的救济银钱。蒙老爹给家里留了二两备用，用三两买了小羊崽，重操旧业，养羊放羊。

本来羊肉就价贵，三两银子也就买了五头小羊崽，古代也没什么精料喂养，一般至少养个十个月卖才比较值钱。

所以，蒙家刚来那头几年的日子，也是难熬的很。

后来羊养起来了，但是平原上的百姓很多都不爱吃羊肉的那股膻味儿，也没的时间去研究怎么去膻，最主要猪肉才十多文一斤，羊肉要五十文一斤，都快赶上牛肉了。

镇上县里的高档食府能做好，但是贫民百姓也没什么路子能把肉卖进去，所以现在蒙大叔家的规模也就大概三十只羊。

别看羊不少，每年真正能出栏的也没多少。所以平时蒙家的汉子有时间了就去做做短工赚点家用。日子也过得紧巴巴的。

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