泼墨文学

8 第 8 章(第2页)

丁晓点点头:“差不多。”

张克辉:“牌友固定么?”

丁晓:“不好说,有时候客人打麻将三缺一,他也会顶上。”

张克辉:“他脾气好不好?打牌最容易吵嘴斗殴。”

丁晓摇摇头:“不会,他毕竟是老板嘛,闹起来像什么样子,他还会劝架,除非劝不动,他才会叫人。”

张克辉:“叫谁?”

丁晓:“我不认识,不过那些人也叫他老板。”

张克辉:“你认识‘晓梦’夜总会的汪老板么?”

丁晓摇头:“听说过,但没见着人。”

张克辉:“对了,二十四小时营业,你们是排班制么?”

丁晓:“是的,旺季我上白班,现在是淡季我就上晚班。”

张克辉:“具体上下班时间是怎样的?”

丁晓:“晚上9点上班,第二天早上8点多钟下班,一般7点多钟包厢的客人们就走光了,不过我们要把包厢打扫完才能离开。”

张克辉:“走廊你们会打扫吗?”

丁晓:“大厅和走廊白班的同事们会打扫,一般他们会在1o点左右过来。”

张克辉:“8点多到1o点这段时间,只有你们老板一个人在棋牌室?”

丁晓点头:“好像是,老板会在那个时间段查看前一天的账目,或许还会叫外卖。”

张克辉:“哪家外卖?”

丁晓:“这我不清楚,反正晚上那顿是对面的小炒店送餐上来。”

张克辉:“白班的同事晚上会和你们一样提前离开吗?”

丁晓:“不会,晚上客人多,我们9点准时上班,和他们交接。”

张克辉:“你上过白班,也上过晚班,你们老板的作息时间是固定的么?把你知道的情况详细说一说。”

丁晓:“还算固定吧一般晚上8点老板起床,如果客人需要他就去凑麻将桌,不需要他就会打电话叫人来玩扑克牌,然后早上7点他才回房间洗漱;等洗漱完,客人也差不多走光了,我们就开始打扫包厢,我记得好几次的下班时间都在8点2o左右。暑期我上白班,因为是旺季就必须交接班,一般我们8点半过来打扫走廊大厅。老板会在1o点左右回房间睡觉。”

张克辉:“也就是说旺季你们两班无缝交接班,淡季早晨你们的下班时间和他们的上班时间会相隔一个半小时?”

丁晓点点头:“是,前一天通宵的客人在早上离开,那之后一般就没有客人了,午饭之后才会有客人66续续地过来开包厢。”

张克辉:“旺季是寒暑假么?也包括法定节假日和周末?”

丁晓:“包括法定节假日,周末主要是因为老板不在,我们才无缝上下班。”

张克辉:“没有老板你们管的过来么?”

丁晓:“可以的,有什么事我们会给老板打电话。”

张克辉:“你们吃饭的时候会全员离开吗”

丁晓:“不会,上白班中午那顿自己带饭,可以打电话给对面餐馆送一大份炒肉上来,我们四个服务员就在大厅里吃饭。”

张克辉:“晚饭不在这儿吃?”

丁晓:“从下午到晚上客人源源不断地来,没时间吃饭的,不过吧台有员工面包和饼干可以垫垫肚子。9点下班之后我们四个再一起去吃火锅。”

张克辉:“都是女孩子吗?”

丁晓:“是,年纪差不多,所以很谈得来。”

张克辉:“还真是辛苦。”

丁晓苦涩道:“我们做服务员的,从乡下上来,又没有文凭。这份工作不需要风吹日晒,工资也还可以,没有拖欠,我就很满足了。”

李佳忿然道:“你们老板违反劳动法八小时工作制!就舍不得三班倒吗?”

丁晓抿了抿唇,没有说话。

张克辉:“所以那天,案

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