林笑晚上吃到了蒸肉,方子肉切成薄片后加酱油、葱、姜、蒜、花椒水,上锅蒸得软烂入味。
林笑掰半个腾热的大白馒头,夹两片肉在馒头里,张大嘴咬一口,喧腾腾的馒头和油滋滋的肉一起嚼,“这么会这么好吃啊!”
“好吃明天再给你吃。”吕秀英今年猪肉买的格外多,一口气做了三十块方子肉,能吃到年后很久呢。
“明天妈给你蒸甜的,放白糖蒸,你肯定也爱吃。”
林笑的眼睛一下子亮起来,这一顿还没吃完,又开始期待下一顿。
林跃飞露出嫌弃的表情:“妈,还是蒸咸的吧,甜肉好难吃。”
吕秀英瞪他:“瞎说,你都没吃过。”
林跃飞一脸痛苦,他怎么没吃过?上辈子沈芸就喜欢吃甜口的蒸方子肉,一层白糖一层肉地叠起来,上锅蒸。
林跃飞实在欣赏不了这个口味,只能默默祈祷妹妹千万别喜欢。只要妹妹不喜欢,这道菜以后就不会出现在家里的餐桌上。
可惜,事实让林跃飞失望了。
林笑吃到甜口的蒸肉后也高兴极了,林跃飞叹气:“我看就没你不喜欢吃的肉。”
林笑被哥哥说得不好意思了,反击道:“有!哥哥的肉我就不喜欢吃!”
林跃飞:“那妈妈的肉你喜欢吃?”
林笑:“当然也不喜欢……诶呀,不对!”这个问题好像怎么回答也不对,林笑生气地瞪着哥哥,“大坏蛋!”
大年三十,林笑一大早被剁肉馅的声音吵醒。
“咚咚咚……咚咚咚……”林笑听到从自家厨房传来的声音、从隔壁传来的声音、从楼上传来的声音,整栋楼都在剁肉馅!不会把楼房剁塌吧?
林笑跑到厨房,妈妈已经剁了大一盆的馅。
哥哥也在厨房里,正在用力攥一团团的白菜,帮妈妈把白菜里面的汁水挤出来。
“笑笑起床了?你吃点零食垫一下吧。”吕秀英顾不上给林笑做早饭。
林笑开心地跑到屋里拿零食,零食比正经早饭好吃多了!
林笑三下五除二地用零食解决掉自己的早饭,又跑进厨房里:“妈妈,能不能用肉馅给小黄煮一点汤啊?”
妈妈说小黄只能吃糊糊,肉馅都剁碎了,煮熟之后不就是糊糊吗?
吕秀英笑了:“行,给小黄煮一点。”
“过年呢,让小黄也吃点好的。”
小黄好像知道小锅里的肉汤是给它煮的,吕秀英煮肉汤的时候,一直激动在她脚边转圈。
林笑吃醋了:“小黄怎么一直围着妈妈呀。”
林跃飞猜测道:“难道是因为妈在给它煮吃的?”但他又觉得不可能,一个多月大的小奶狗,脑子只有核桃仁大吧,它知道什么呀?
“碰巧吧。”林跃飞说道。
吕秀英用肉沫煮了一点点汤,晾凉后倒进小黄的碗里。小黄低头舔了一口,小狗尾巴疯狂摇晃!
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