泼墨文学

第336章（第1页）

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沈芸说道：“我提前买点菜放在店里，过年这几天用炉子炒菜。”

沈芸店里有一个烧蜂窝煤的炉子，冬天取暖用，也可以用来烧水，炒菜也行，就是炒得慢了一点。

“大过年的，难道你光吃菜、不吃肉？”冬天天气冷，蔬菜能放的住，但是肉可放不了那么多天。

吕秀英想了想，去菜市场买了五花肉、冻带鱼、莲藕。

回家起油锅，炸了一大锅方子肉、炸带鱼、炸藕盒、焦炸小丸子，分别用袋子装好，让林跃飞给沈芸送过去。

油炸的不容易坏，放上十天半个月的完全没问题。

林跃飞把吃的拎过去，将吕秀英的话原封不动地告诉沈芸：“炸带鱼、炸藕盒和炸丸子，你吃的时候不用再放油，用锅热一热就行。”

“方子肉切片上锅蒸，想吃咸口的就放酱油，想吃甜口的就放白糖。”

沈芸看着满满当当几大袋子的炸货，鼻头一酸。她在家里都不曾感受过这样的关心，家里的肉菜多夹一口都会被后妈狠狠瞪一眼，弟弟甚至会用自己的筷子打掉她的筷子。

“我一个人，哪里吃得了这么多。”沈芸开口说道，微微带着鼻音。

林跃飞看了一眼，也觉得有点多，说道：“你先吃着吧，要是等你开学了还没吃完，我把剩下的拿回家。”等开学以后沈芸就去吃食堂了。

沈芸噗嗤一声笑了：“你怎么这么实在？送我的吃的还要再拿回去……”

沈芸心里暖暖的，她能感受到林跃飞真的把她当一家人，吕秀英和林笑也是如此。她在自己家里从来没有得到过的温暖，如今从这些没有血缘关系的亲人身上得到了。

吕秀英起了油锅，就不止炸沈芸那一份。除了给沈芸的，她还炸了家里这两天吃的，还有拎回老家去的。

“你姥姥最爱吃炸丸子，你大姨爱吃炸藕盒，你大姨忙着带孩子，这两年怕是没空炸这些。”

林笑站在厨房门口，闻着从厨房里飘来的香气，问道：“那我呢？妈妈你猜猜我爱吃什么？”

吕秀英根本不用猜：“你都爱吃，小馋猫！”

林笑嘿嘿笑了，她确实都爱吃，不过她还是想要考一考妈妈：“那我最爱吃哪个呢？最爱吃的，只能说一个！”

吕秀英：“方子肉。”

林笑眼睛一亮：“答对啦！”

吕秀英说道：“今天晚上就给你吃，你想蒸咸的还是甜的？”

林笑摇头：“切片直接吃！”

“妈妈，你晚上能不能烙饼啊？”

方子肉刚炸出来的时候，不上锅蒸也好吃。切成薄片之后夹在油酥饼里，油酥饼是热的，里面夹的一片片方子肉是微凉的，咬一大口嚼起来油酥饼的麦香配着方子肉的肉香……实在是一种享受！

不过只有方子肉刚炸出来的时候，这样直接切片才好吃。放上几天之后，外面的边缘就会被风吹干，变得有一点干硬，这时候直接切片就不好吃了，再上锅蒸过才美味。

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