泼墨文学

第两百零三章我成大舅了（第3页）

连续吃了好多天的玉米稀饭，也该改善一下伙食了。

今天是星期天他还是准备做点好吃的，周小河该教训的也差不多了。这两个月就是按照定量来做的肉菜。一人一个月也就几两的定量。

周小米想了一下，“肉…”

周小川闻言笑了起来。

“行…你们等一会。”

随后他便去了厨房，留下几个人在这里待着。

做鱼吧，鱼也是肉了。

在空间里找了一条二十来斤重的大花鲢，把头给切了下来。清洗干净以后用盐生姜小葱和白酒腌制了一会。

弄了一些剁椒出来，这是青椒红了的时候腌的一些剁椒，随后取出一些新鲜的青椒剁成末。

时间差不多了，这才将两种辣椒一半鱼头各放了一种。大火烧开了水，用一个大盆放在锅里开始蒸了起来。

幸好现在的锅都是固定在灶台上的那种大铁锅，不然还真的放不下。

蒸鱼用的豉油是没有，用酱油调了一点。

鱼头太大怕蒸不熟，足足蒸了快二十分钟，这才开锅。

把里面的水给倒了，放上调出来的酱油汁。随后烧了一些热油浇在上面。

“刺啦…”

伴随着热油浇在水上的声音。一股特殊的鱼香开始飘散开来。

几人闻到他做菜的味道，纷纷跑到厨房来。

周小河对着他嘿嘿一笑。

“嘿嘿，哥…终于做肉啦？”

看着周小河的表情，周小川没好气的撇了他一眼。

不过他没再说他，对方也就开始前几天有些不习惯，吃了几天的红薯玉米粥他也就习惯了。

以后再也不敢提肉的事情了。

随后又炒了一个酸辣土豆丝，和大白菜。炖了一个鸡蛋。

此时院子的大门传来了敲门的声音，周小川闻言便走了出去。

刘婶

周小川见过这个人，是自家左边的邻居，而且也是本地户。儿子刚刚顶替她的工作去上班了，所以现在待在家里。

之前周末在家的时候对方过来借过一次酱油。不过后来听杨月梅说过还了，他也就没有在意。

“刘婶，有事吗？”

对方往院子里看了一眼，随后笑呵呵的说道：“哎…没啥事，就是家里没酱油了，来借点酱油。”

周小川闻言也是无语了，自从知道对方的家庭以后，他可不信对方家里连酱油都买不起。

不过他还是从家里拿来酱油给她倒了一小碗，这是有备而来啊。

对方端着碗并没有离开，不在意的说道：“你这家里吃的啥？味道好香啊…”

“哦…家里好久没开荤了，做了一点鱼头。”

对方闻言是鱼头，便不在意了，因为鱼头没啥肉。

“哦…手艺真好，做出来的太香了。”

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