第15章（第1页）
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吴长庚对他的话无有不应。
于是周慈青就将今日吴长庚走运逮了的一只兔子抓来吃——这兔子饿了大半个冬，身上已经没几两肉了，之后兔肉切成薄片，再以米酒、酱和花椒姜汁浸入腌制。
他又准备了储在深窖的萝卜，细细给它切成薄片。
二人就将给周慈青熬煮药汁的那小炉子给拿了出来，摆在院中，又各拿一只小碗。碗中装以蒜汁，清酱和香油佐料。
似乎连上天都在感念他们的好兴致，于是晚间的风竟停了，只剩下一轮云遮月。
雪还压在梢头，天也不算黯淡，如此良辰美景，佳肴相伴，当赋诗一首。
怎奈周慈青没有点亮这棵天赋树，压根儿就不会作诗吟赋。而吴长庚粗人一个，就更不会去钻营此道。
两人就只得抱着这锅吃喝了。
“吴大哥，这就是有名的拨霞供了，也是个有趣儿的吃法。”周慈青介绍，“待这锅中的水沸腾了，就将片好的兔肉浸润在沸腾的滚水中，便可蘸着料汁食用。那萝卜亦是如此。”
他不单是口中传授，手上也不落，夹起一片嫩兔肉放那锅中，待兔肉色变，全白不见半分血色后，再夹出来，蘸了料汁吃起来了。
“这滋味真不错，可若是想要更美味，还是得烧特制骨汤，或是其他汤底，才能让肉菜更加浸润料汁，吃起来便是连老餮都赞不绝口。况且这炉子终不似打一个铜炉出来，烧得实在有些慢了。”
思及二人现如今的窘境，周慈青闭了嘴。
吴长庚闷头吃着，就着他的讲解倒是挺泰然自若的，他扫了眼周慈青略显忧郁的眉宇，道：“一家子吃这道菜，倒是有几分热闹。”
周慈青被他的话勾去几分兴致，忙说：“是呢，若是人再多些，几人一同分吃，便是团聚欢欣之景了。”
这一晚的拨霞供结束后，还有不到十日就是立春了。
周慈青近些时日身体着实好了许多，他便对吴长庚说：“吴大哥，在屋中憋闷，我在这几日索性出去走走，应当不妨事吧？”
“都是些本分人家，似吴柱子那般的人终归是少数，不妨事的。”吴长庚思量了半响，又道，“村中仍有些讨人嫌的地痞流氓，那些个混子成天干些偷鸡摸狗之事，着实叫人厌烦。”
周慈青迟疑：“就没个惩戒的法子？”
吴长庚道：“凡是有人作恶，村长便会命人将他们抓起来关进柴房中，饿他个两三日小惩大诫是有的。除了这鸡鸣狗盗之事，他们也不敢再做其余坏事，否则便会被绞送官府，落入大狱，或是去服劳役，苦不堪言。”
周慈青忙点头：“既如此，我在这村中走动，吴大哥也可放心了。”
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