难不成这玩意还看人品的?但这也不对啊,贺繁已经吃了好几根了,不可能次次好运吧。
而且贺繁明显不是随手乱撅的,像是有目的性的挑选一般,要说这里面没什么门道,肯定是瞎扯。
“兄弟你快给我说说,这里面有什么门道?”
当下,林果就跟个好奇宝宝似的,询问道。
贺繁指着旁边一根油菜说道:
“看清楚了,这种已经太老了,不能吃了,知道吗?”
林果一开始还没发现什么玄机,贺繁又指了指这株油菜顶端上盛开的油菜花,林果顿时恍然大悟。
贺繁方才挑选的那些油菜,全都是没有开花的。
原来这油菜一旦开花后,其根茎就会变老变柴,不能直接食用,口感不佳的同时,味道也是一言难尽。
只有那种还没开花的油菜根茎,才鲜嫩甘甜。
先前,林果虽观察了贺繁的动作,但却没有发现这一茬,结果选了一根开了花的油菜,才弄得狼狈不已。
现在林果弄清楚了这其中的关窍,当下挑选了一根没开花的油菜,将其嫩茎撅断了,随手把根茎表皮撕掉,往嘴里送去。
随即,脸上也露出了一股很有成就感的神色。
先不管这油菜嫩茎的味道怎么样,至少这技能自己是掌握了啊!
随后,这家伙就跟野猪似的,到处撅油菜嫩茎,吃个没完了,贺繁一看这咋能行啊,赶紧拦住:
“吃点就行了,别他娘的一直吃,这油菜能结出油菜籽,家里的菜籽油还要靠着这些油菜呢,别全给祸祸了!”
林果这才讪讪的停下。
随后,贺繁又招呼林果,把两人刚刚掐掉的尖端菜薹部分,给拾起来放进篮子里。
林果这家伙一看就属于吃干抹净不认账的性子,就是问道:
“兄弟,这不要的玩意,咱还捡它干啥,就扔这呗,还能回归大自然!”
贺繁没好气的骂道:“回归个屁,这尖端菜薹部分,也能炒着吃的,别浪费了,带回去,中午炒一盘子!”
林果一听,顿时就大为惊奇。
这菜薹也能吃?
算大开眼界了,当下帮着贺繁捡拾起这些菜薹来。
这油菜除了底部的嫩茎能够生吃,尖端的菜薹经过油炒,也不失为一道别具风味的家常菜。
只不过,也得是这种没开花的油菜的菜薹才能吃。
贺繁和林果两人带着一篮子油菜菜薹,就下了山。
至于野味啥的,就没必要了。
从山上养殖场抓只鸡或者鸭,杀了炖上一锅就行了,味道绝对不比山上的野味差,毕竟是灵雨养殖出来的。
回到自家院子,也快到午饭的时间了。
当下,贺繁就把一篮子菜薹交给老妈,老爹也将从山上养殖场抓来一只肥鸭子,给收拾了,准备待会搞个啤酒鸭就完事了!
没一会儿,一桌子菜就齐活了。
最受林果和贺繁照顾的,自然是那盘清炒油菜薹了,毕竟是亲自摘回来的,吃起来感觉都不一样,真香。
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