泼墨文学

第102章 煎饼果子更完求订阅（第1页）

庄纯让田寡妇回去告诉马荷花明天就来她家开工，众人各自回家后庄纯又开始研究新的吃食。

让江邑镇美食一条街的名声传出去才是她的梦想，她想凭着自己的能力让家人过的越来越好，也想用实际行动证明自己能行！

“庄纯，你一定在想做什么好吃的对不对？”殷显神出鬼没的出现在厨房，把正在沉思的庄纯吓了一大跳。

“我说你进来的时候能不能敲敲门？心脏病都要让你吓出来了！”庄纯白了他一眼。

“心脏病是个什么东西？”

“这个时辰过来你是来蹭午饭的吧！”庄纯那不是疑问的口气，她是绝对的肯定。

“还是你最了解我！”殷显看到庄纯什么都没准备，“你今天要做什么？”

“没想好呢！尚大哥和曜儿去清水村取羊肉去了，肉串等他们回来才能做！对了，上次你不是说去清水村买竹签子吗，我让尚大哥和曜儿找杨前两口子帮我问问谁家能做，我大量收！”

“串肉串的人找了吗？”殷显想到上次光串串这一大家子就串了大半天。

“找了，晚一点赵大婶她们家还有田大婶和马奶奶家的人都会来，到时候赚的钱多给大家多分红就好！”

“快做吃的吧，肚子叫了！”殷显看到庄纯一切都处理的有条不紊，在心底觉得这个丫头可比她外表看上去成熟稳重，当然，他是不会当着她的面夸她的。

庄纯摸了摸下巴，“啊！有了！”

殷显被她突然跳起来给惊呆了，目光瞄向她的肚子，“什么有了？”

庄纯一巴掌拍在他的胳膊上，“你那是什么眼神？往哪里看呢？”

“你不是说有了吗？我保证不是我的！”

……

庄纯嘴角抽了抽，“你倒是想了！臭不要脸的！”

殷显嘴角勾了勾，“我要是想了的话你还能跑得了？”发现庄纯瞪他的时候他轻笑了一声然后斜眼看了庄纯一眼，“主要小爷我不想！”

“你那带着鄙夷的眼神是几个意思？你小小年纪思想这么复杂真的好吗？”

庄纯真被这个臭小子气死了，竟然还敢用那么嫌弃的语气和她说话，她差啥了？

“我小小年纪？你也不看看你几岁？”殷显捂着肚子，“好饿！”

“吃货！”庄纯哼了一声。

虽然对殷显的毒舌深表不满，不过庄纯没想过放弃做新早点。

“纯儿，干娘问你今天中午吃什么？”尚小鹃跑进厨房，看到殷显的时候吓了一跳。

不知道为什么，她一看到殷显就有种这个人很危险的感觉，她就不知道为什么庄纯能和这个男人相处的这么愉快！

如果庄纯知道在外人眼中她和殷显的相处模式是非常愉快的话，估计能一口老血呛死。

“今天中午吃煎饼果子！”庄纯想到现代街头那种被人排队购买的知名小吃。“小娟，你去赵大婶家借点油条，中午我给你们做好吃的！”

“好咧，我马上去！”尚小鹃得知庄纯要做新的吃食，离开撒欢的去赵家要油条。

庄纯洗干净了手，把面粉和在镇上买回来的玉米面掺和在一起，加入清水搅拌成面糊，想了想又撒了一些芝麻下去。

大葱洗干净后切成葱花放在一旁备用，生菜一片片剥开然后清水洗净沥干水分。

庄纯准备着手做煎饼果子里必不可少的辣酱和甜面酱。

面粉加水搅拌成糊状，里面加入白糖和酱油调匀。

锅里倒油然后放入搅拌好的面糊，待锅里面糊凝固就加些水进去不停的搅拌，庄纯家里还没有味精，她少倒了一下高汤和十三香调味儿，直到锅里面糊变成稀稠的酱。

尝了一下味道后庄纯少加了一些盐进去，面糊带着余温的时候她又加了少许的熟油。

一锅熬好的甜面酱舀到盆里，庄纯刷完锅继续做蒜蓉辣酱。

红辣椒洗净后沥干水分，去籽后用刀把辣椒剁碎，又把大蒜切成碎末和辣椒碎一起放入加热的锅中。

锅里加入高汤，小火慢熬，不断的搅拌，在锅里水分蒸发一半的时候加入白糖、盐、少许白酒和醋继续翻搅。

等锅里的辣椒和蒜蓉熬得粘稠时放入刚刚做好的甜面酱，搅拌均匀后晾凉出锅。

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